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생생정보통에 나온 맛집따라하기 젓국갈비 재료 돼지갈비2근,감자2개,청양고추2개,애호박1/2개, 팽이버섯1봉지,단호박1/3통,새우젓 적당량. 만들기 1. 손질된 돼지갈비에 물을 붓고 끓여서 끓인 물은 버리고 갈비는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 1의 돼지...

<강화도에서 먹는 젓국갈비를 아시나요?> 젓국갈비는 돼지갈비에 새우젓을 넣어 먹는 강화도 향토음식입니다. * 재료...마늘 1숟가락, 새우젓 2숟가락, 간장 1숟가락, 소금 조금 *만드는 법* 1. 돼지 등갈비는 찬물에 20분 담가 핏물을 제거한다. 2. 핏물...

구이 만드는법 반건조 우럭 태안의 명물 반건조우럭포가 냉매제와함께 아이스박스에 담겨서 선물용으로 포장되어서 왔어요...피부노화방지,성장발육에도 좋다 우럭이 잘 손질되어 꾸득꾸득 말려져 있지요~ 갈비 부분도 한번더 포를 떠서 먹기 좋게 손질...

방법 : 젓국에 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 사용 : 부추무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. 7.새우젓 양념장 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰...

돼지갈비 등등 데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치구이, 생선조림...

돼지갈비 등 11. 볶음양념 재료: 다진마늘 1큰술, 설탕1큰술, 청주 1큰술, 간장 1/2큰술,물엿 2큰술,생강즙 1작은술, 마늘채 3쪽, 깨소금, 참기름, 만드는 방법: 위 재료를 볶다가 진미채 같은 것에 양념하고, 다진마늘, 참기름, 통깨로 마무리 식성에...

냉면이다. 만드는 법은 먼저 사골뼈를 푹 끓이다가 사태살을 넣고 삶아내어 건진다. 육수는 뼈를 골라내고 차게 식혀서 기름을 걷어내고, 고기는 편육으로 썰어놓는다. 육수와 동치미 국물을 반반 정도로 섞어 소금·묽은장·식초로 간을 맞추어 냉면 국물...

애호박 젓국 보글보글 탕에 통감자가 풍덩! 푸짐한 통감자 닭볶음탕 라면의 반란! 뜨끈한 사리곰탕 순대국밥 자취 좀 해봤구나? 만랩 자취 요리 라면 김치전 매콤함을 달래주는 달콤함! 맛 좋은 치즈닭갈비 단호박찜 납작해서 더 맛있다! 집에서 맛보는...

식당에서 갈비나 불고기 등을 주문할 때 좋은 전채가 되기도 한다 동치미 동치미는 한국 요리에서 무를 소금물에 담가 익힌 무김치 또는 물김치의 일종으로, 무, 배추, 파, 삭힌 고추, 생강, 배와 국물로 구성된다. 동치미는 이름처럼 전통적으로 겨울에...