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상월결사 회주 자승스님과 마음방생 평화순례 4000여 대중 운집 2023.10.29해당카페글 미리보기
국악단이 함께하는 고운음악회가 열려 방문객들의 환호를 얻었다. 국악인 남상일을 비롯해 버스킹하는 스님으로 유명한 무상스님과 묘광스님이 노래했다. 또 최치원문학관에서는 최치원학술대회가 열렸다. ‘최치원과 불교’를 주제로 열린 학술대회에는...
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한식재단 한식문화관, "정관스님과 함께하는 여름 사찰음식 만들기" 2019.01.28해당카페글 미리보기
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가을철 먹거리 축제 2024.10.21해당카페글 미리보기
셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 관객들을 위해 맛있는 김치 요리를 만든다. 이들이 선보일 요리는 갓김치 간장게장 리소토, 대하 김치 통새우 고기찜, 맨드라미 백김치 묵밥, 갓 물김치 문어 냉파스타다. 충북 괴산군은 11월1∼3일 유기농엑스포광장...
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불기2568 (2024)년 8월 정기법회 봉행 2024.08.16해당카페글 미리보기
혜원스님께 삼배로써 법을 청하였다. #사찰 음식 역사에 대한 이야기 - 사찰 음식의 역사에 대해 배웠습니다. - 차례상의 기원은 고대 시대로 거슬러 올라갑니다. - 고대의 차례상은 어떤 모습이었을지 궁금합니다. #제사상의 변화 - 예전에는 차 한 잔과...
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2024년 8월 2일 (금) 2회차 컬러리스트 산업기사 2교시 문제풀이 2024.08.05해당카페글 미리보기
출처 : 정관스님이 준비한 사찰음식을 편집 했습니다. 2024' 컬러리스트실기, 예문사, 조영우*김남일*김수예, P.137. 2024' 컬러리스트실기, 예문사, 조영우*김남일*김수예, P.137. [사찰음식 상식] ① 육식 및 오신채 금지 사찰 음식의 큰 특징은 우유를...
