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상품정보● 제품명: 떡국, 가래떡 (현미). 쑥가래떡 친환경 혹은 유기농 인증 번호: 인증이 없을 때는 농약 살포 정도를 쓰세요: GAP인증 유무 : 생산일자: 주문후 생산 상품구성: 본문참조 보관방법: 본문참조 예상 생산량 : 2025년 3월까지 판매자 이름...

비빔밥의 밥알 치자 황포묵이 들어간 비빔밥 황포묵도 다른 지역의 비빔밥과 차별화되는 재료 중 하나다. 녹두로 청포묵을 만들 때 천연 색소인 노란색의 ‘치자’로 물들이면 황포묵이 되는데, 고운 색감의 황포묵이 올라간 전주비빔밥에서는 다른 여느...

선우마당님이 데쳐셔 보내준 작년쑥....냉동실에서 묵고 있길래~ 어제는 쑥개떡으로~ 오늘은 인절미로 만들어 점심으로 입에 집어 넣고 있습니다. 아침에 찹쌀을 씻어서 두었습니다. 쑥은 미리 냉동실에서 꺼내 놓았고요. 불려진 찹쌀을 작은 압력솥에...

찧어 밥알이 씹히는 맛이 생각나 전기밥솥에 절구로 쑥인절미를 만들어 보았습니다. 1. 전기밥솥으로 만든 쑥떡 ▶ 재료 : 찹쌀 2컵, 쑥 100g, 콩가루 1컵, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 찹쌀은 씻어 평소 밥 짓는 것처럼 물과 소금을 넣어 준다. ㉡ 쑥은...