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[마감] 정선갓,꺽어먹는갓 씨앗나눔 2024.07.10해당카페글 미리보기
무쳐먹는다. 3.갓김치로 만두속 만들어 설명절(구정)에 만두를 잔뜩 해놓고 명절에 만두로 삶아먹고 냉동실에 둔 만두는 일년내내 먹는다. 정선에서 직접 손만두를 만들어 판매하는 식당에서는 갓과 하얀 배추를 소금에 절여 (김치처럼 비싼 젓갈 등 갖은...
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만두를 만들었습니다. "정선에는 갓 김치 만두를 합니다". 2011.01.21해당카페글 미리보기
만두를 만들었습니다. 정선에는 갓 김치 만두를 합니다. 재료 : 갓김치, 배추김치, 돼지고기(닭고기, 토끼고기), 두부, 파, 마늘, 참깨 갈아서, 약간의 조미료, 고추가루,계란 계란은 속 재료가 흩어지지 않도록 넣습니다(식성에 따라 넣으세요) 갓김치...
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2024년 9월~10월 민들레국수집 후원입니다 2024.11.10해당카페글 미리보기
님/ 정선군 이명희님/ 김미애님/ 세아이맘/ 유선혜님/ 박신영님/ 황재환님/ 이인근님/ 강민지님/ 유정순님/ 이강준님/ 김종필님/ 권순택님/ 편옥이님/ 이영실님/ 서정화님/ 이윤헌님/ 김철수님/ 박용모님/ 유다혜님/ 김순자님/ 강나현님/ 황순덕님/ 정경순...
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1월 31일(금) 설 연휴 미치고, 일상 복귀하면서 '가래떡' 이야기 2025.01.31해당카페글 미리보기
고향 '정선'을 가려면 편도 1차선인 '영동고속도로'로 운전해 갔고, 차량 정체로 밤새 가야한 적이 여러번이나 있었다. 도로 위에서 보내야 하는 시간을 견디며 가족을 찾는 이유는 모두 비슷할 것 같다. 25년 전 아버지 돌아가시고 귀성을 안하다 보니 내...
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정선에서 살아가는 이야기... 그 대 정선에 오거든 2010.02.14해당카페글 미리보기
중국인부부가 정성스레 빚은 만두는 갓 삶아내어 김이 무럭무럭 피어오른다. 그 네들의 풍습으로 동전 하나 만두에 넣어 이를...눈시울을 붉히고 지난 해 형님있어 행복했노라고 그 네들은 말하니 이 또한 고마운 일이다. 정선에서의 섣달그믐밤은 등려군...