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가게에서 직접 숙성하는 오향족발 맛집 5 2023.07.17해당카페글 미리보기
맛있어서 꼭 소개하고 싶었다고 할 정도. 호텔 출신의 주방장이 매일 국내산 생족을 오래 삶아 내주니 더욱 정성이 가득하다. 이곳의 오향족발은 중화요리와 비슷한 맛과 식감을 지니는데 중독성 강한 자극적인 맛에 밥도둑이 따로 없다. 특히 성시경이...
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만원으로 오향족발이랑 진짜 똑같은 수육 먹어주라 (난이도_최하=손만 있으면 가능) (준비물-고기/콜라_야채조금) 2016.11.22해당카페글 미리보기
먹은 오향족발 아니냐ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 진짜 부들부들하고 촉촉하고 김치랑 먹으면 환상이야 준비시간 1분 조리시간 60분 (하지만 때려넣고 불조절 1번 하는거 말곤 할거없음) 총 61분!!!! 만 투자하면 진짜 배터지게 수육파티 가능해ㅠㅠ 제발 먹어주라...
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[동대신동] 셰프 출신 화상이 만들어 내는 맛 ~~~ 족 오향족발 2013.09.11해당카페글 미리보기
가늘게 썰어 낸 오이가 들어간 냉국과 과정이 정성스러운 늙은호박전 그리고 단백질 덩어리 번데기가 나왔습니다 .. 오향족발 小 .. 족발과 장육 반반이 어우러져서 나온 모양새이구요 .. 특히 족발을 삶는 과정에서 나오는 콜라겐을 굳힌 짠슬이 키포인트...
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서민음식 족발..... 2015.08.11해당카페글 미리보기
따라가니 오향족발이 등장합니다 여섯시쯤갔는데 큰식당에 손님이 거의 없길래.. 이거 뜬소문에 낚인 거아닌가 싶었는데 먹다보니 풀로 차서 대화조차 불가했어요 ㅠㅠ 음 족발 가격이구요.. 전 여친님이랑 와서 많이는 못먹으니 족발 중짜리와 쟁반국수를...
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[합정역 맛집]맥주와 족발의 만남, 무엇을 상상하던 그 이상!미담진족 2014.04.25해당카페글 미리보기
손가락추천과 +구독" 눌러 주시고 즐겁고 행복한 하루되세요~^^ 국내산 앞다리발만을 40여년 오향족발을 삶으셨다는.. 주인장 아버님의 레시피에 주인장이 정성을 대해 매일 하루분만.. 7년째 삶아 낸다는 오향족발이랍니다.. 족발의 맛은 종물도 중요...
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