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[강해영 프로젝트①] 흑백요리사도 반할 남도 미식 여행 2024.11.19해당카페글 미리보기
숭어 어란 염색 체험이 끝나면 예담은에서만 만날 수 있는 특별한 메뉴가 기다린다. 영암 특산물로 만든 다양한 음식이 정성스럽게 담긴 도시락, 월출소반이다. 분홍, 노랑, 하얀색 주먹밥과 바삭하게 튀긴 볼카츠, 상큼한 샐러드가 골고루 담겼다. 주먹밥...
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‘익산 맛집 베스트’ 주민만 알고 있는 익산 찐 맛집 BEST 3 2024.11.14해당카페글 미리보기
특히 특산물이라 할 수 있는 쌀을 이용한 맛있는 가게와 정성을 다해 만든 요리들을 선보이죠. 또 익산은 역사적인 유적지들이...추천하는 익산 찐 맛집을 소개해 드리겠습니다. 1. 원광카츠 익산원광대본점 사진=다이닝코드 원광대학교 대학생들이 인정한...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
제일 정성을 들이는 것. 물론 그럴 필요 없는 현대에도 그냥 맛있어서 등의 이유로 안 아끼는 경우도 있다 그 정도로 양념은 김치 맛을 결정하는 핵심적인 요소다. 그 이외에는 배추의 절임 정도가 있을 뿐. 김치맛의 백미는 충분히 숙성되어야 생겨난다...
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명성황후 생가 사적지 (2/2) 2024.10.01해당카페글 미리보기
토우 카츠아키(藤勝顯)는 1895년 10월 8일 새벽 경복궁에 난입하여 명성왕후(明聖王后)를 시해한 48명의 일본 낭인(浪人) 중의 한명이다.] [여주 명성황후 생가 유적지의 명성황후기념관에서 20년 넘게 전시되던 히젠토(肥前刀)는 단순한 칼 한 자루가...
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‘돈까스 맛집 추천’ 경양식은 물론 기본기 탄탄한 서울 돈까스 맛집 BEST 3 2024.11.27해당카페글 미리보기
일월카츠 2. 최강금 돈까스 최강금 돈까스 입구 / 사진=인스타@최강금 돈까스 ▶주소 : 서울 마포구 월드컵로3길 31-30 ▶운영시간 : 11:00-21:00 ▶대표메뉴 : 등심돈까스-16,000원 이곳은 등심, 안심, 상등심 등 세 가지 부위로 튀기는 특별한 돈까스...