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만드는 피순대는 돼지 선지와 양념, 각종 채소를 넣어 조화로우면서도 부드럽고 고소한 맛을 만들어낸다. 이렇게 정성스럽게 만든 피 순대에 돼지 무릎뼈와 머리 등을 넣고 푹 고아 만드는 육수를 넣고 끓여 내는 순대 국밥도 빼놓을 수 없는 별미. 밑반찬...

넉넉하고 푸짐하다. 뚝배기 속을 꽉꽉 채운 국밥, 그리고 덤으로 주는 순대와 수육까지, 돼지 음식을 풀코스로 제공하는 것이...살코기는 아니지만 부드러운 머리 고기에 진득한 정성과 풍성한 인심이 들어가 있는 순천의 소울푸드. 이것이 순천 돼지국밥...

고기도, 순대도 (제 입맛 기준으로) 제가 먹은 국밥집중에 최고였다는^^ 보통은 국밥집에 여자끼리 오는 테이블은 잘 없던데, 이집은 여자끼리 온 테이블도 제법 되고, 대학생인듯 보이는 팀도 제법 있고, 근처의 직장인들도, 나이드신 어르신들도...

인기 진한 국물만큼 넉넉한 주인장의 정성 ‘칠곡 순대국밥’ 경북 칠곡군 국은 우리네 식생활에서 빼놓을 수 없는 중요한 먹을거리 중 하나다. 고대 중국인들은 국과 밥을 음과 양에 비유하며 그 조화를 중요시했는데, 중국 고대 지배계급의 관혼상제...

식감의 순대, 보쌈에 가까운 맛의 부드러운 편육은 국밥과 환상의 조합을 이룹니다. 이곳의 또 다른 매력은 푸짐한 양입니다. '물반 고기반'이라는 표현이 딱 맞을 정도로 고기가 넉넉하게 들어있어요. 게다가 기본 반찬으로 나오는 김치와 깍두기도...

합니다. 다음에는 계란을 젓지않거나 아예 계란을 넣지 않고 먹어봐야 겠다는 생각을 하였습니다.ㅎㅎ 순대도 오동통하고 안에 들어간 내용물도 많은 정성으로 만들어진 것 같아 먹는 내내 행복했습니다. 한가지 아쉬운 점이 있다면 국밥과 순대에 이미...

분들이~ 주문은 키호스크 주문~ 청곰탕, 홍국밥, 고기순대, 갈비만두 모두 주문했습니다~ 저는 청곰탕(맑은돼지곰탕) 주문했는데...홍국밥 주문했어요~ 홍국밥은 안먹어서 맛은 잘 몰라요~ 정성스럽게 놋그릇에 담겨 나오는 청곰탕~ 밥이 말아져서 나오고...

이 정성 스런 ... 감동 받아서 더 알려드리고 싶었어요 그리고 식당가면 섭섭했던건 여자라고 음식량이 적게 주는집이 있어요 가격은 같은 가격으로 내는데. ㅠㅠ. 하영순대는 그런 차별은 없는 곳인거 같아요 밥도 가득 나왔고 순대국도 가득 나오니 말...

엄마가 끓이면 이리 푸짐하답니다~~ 정성 두배에 조미료 제로~~최고 좋은 재료로 만드니 맛이 없다면 그게 더 이상한거겠죠~~ 제...걸쳐먹으면~~ 이맛이 예술이네~~라는 말이 절로 나온답니다~~ 울 신랑왈~~제가 끓인 순대 국밥은 시애틀 어느 가게에서...