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국내 유명 셰프들의 시그니처 요리들 2023.11.19해당카페글 미리보기
2013, 2017 미슐랭 1스타 2014~2016, 2018~2023 미슐랭 2스타 11년 연속 미슐랭 등재, 5년연속 아시아 50 베스트 등재 정식당 임정식 셰프 맛있는 김밥 2017~2023 미슐랭 2스타 권숙수 권우중 셰프 민들레국수 레스쁘아 뒤 이부 임기학 셰프 어니언 수프...
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[맛집] 청담동 정식당 런치 2020.07.05해당카페글 미리보기
정식당은 놀랄만큼 독창적이고 감각적인 모던 한식 파인다이닝을 제공하고 있는 곳이다 백반집 같은 흔한 이름의 정식당은 젊은 유학파 임정식 셰프가 운영하는 곳이며 '아시아 베스트 50 레스토랑' 10위에 올랐다 정식당 임정식 셰프는 파인다이닝 메카...
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4/8 (토) 오후 12시 30분 - 미슐랭 1스타 레스토랑 <정식당>청담동 2017.04.04해당카페글 미리보기
현대적이고 독창적인 새로운 한식을 선보이고 있습니다. 임정식 셰프는 전통한식의 친숙한 한식재료를 이용하여 획기적으로...뉴코리안 파인다이닝이라는 새로운 장르를 만들었다고 합니다. 정식당의 뉴욕 지점인 '정식'은 미슐랭 2스타를 받은 적이...
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정식당, 세련된 분위기와 독창적인 음식이 있는 한식 레스토랑 2018.04.19해당카페글 미리보기
정식당, 세련된 분위기와 독창적인 음식이 있는 한식 레스토랑 퓨전 한식당 뉴욕 정식당에서 미슐랭 2 스타를 받은 임정식 쉐프가 운영함 제3회 '2015 아시아 최고 레스토랑 50'에서 10위 수상 추천수6 크게보기 크게보기 크게보기 크게보기 서울 강남구...
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[서울 청담동] 정식당 2019.11.18해당카페글 미리보기
* 미쉐린 가이드 ☆☆ 정식당은 서울과 뉴욕을 기반으로 현대적이고 독창적인 새로운 한식을 선보이고 있습니다. 임정식 셰프는 전통한식의 친숙한 한식재료를 이용하여 획기적으로 재탄생시킨 뉴코리안이라는 새로운 장르를 만들었습니다. 뉴코리안 파인...
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2022산림청장배 강원고성백두대간 산악자전거대회 배번호 2022.11.14해당카페글 미리보기
세계여행 23 임종우 팀위아위스세븐힐즈 24 전태용 팀 로테이션 25 서경석 블랙이글스 26 최성호 위아위스팀포메라 27 임정식 정식당 28 최승윤 홍자C 29 이동헌 개인 30 원용선 팀하트바이크 31 류성수 수티스미스 32 남기수 개인 33 윤용훈 개인 34...
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한국의 미슐랭 '코릿'이 선정한 최고의 식당 50(영상) 2015.09.18해당카페글 미리보기
영상이다. 1위 밍글스 코릿은 '강민구 오너셰프가 이끄는 모던 한식의 최정점'이라 표현했다. 2위 정식당 뉴욕 '정식당'으로 미슐랭 2스타를 획득한 임정식 셰프의 한식 오뜨퀴진. 3위 스와니예 '서울 퀴진'을 표방하며 이 땅에서 구할 수 있는 모든...
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외식업체 대표 이여영 인스타그램.jpg 2019.09.19해당카페글 미리보기
이여영 대표가 올 해 딸 쌍둥이를 출산 했긔! 출산 이 후 쌍둥이 딸들에게 쓰는 인스타그램 피드가 인상적이여서 몇개 퍼와봤긔 이여영 대표의 남편은 미슐랭을 받은 정식당 오너 임정식 이긔! 일반인은 아니지만 혹시 몰라 네이버 인물정보 먼저 올리긔~
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다시 한번 해보는 청담동 발공 2022.06.01해당카페글 미리보기
스테이크하우스도 많다고 하네요. 한정식...은 아니고 정식 중식 아님 강남 발공 때마다 자주 보시는 <정식당>입니다. 미쉐린 2스타 레스토랑인데, 임정식 오너쉐프가 서울-뉴욕에서 각각 운영중이라고 하네요. 까다로운 미쉐린 평가단들이 한식에 별 2...
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2020년 11월10일 화요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2020.11.10해당카페글 미리보기
과 제로컴플렉스(이충후 셰프) △13일 종로구 한식공간(조희숙 셰프)과 레스토랑 온지음(조은희 셰프) △14일 강남구 정식당(임정식 셰프)과 밍글스(강민구 셰프) △15일 서초구 스와니예(이준 셰프)와 테이블 포포(김성운 셰프)등 평소에 만나기 힘든...