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서민갑부 시골밥상 정애영 전복죽 비결 2023.07.19해당카페글 미리보기
전복죽 하나로 년매출 45억원 서민갑부의 비결 전복죽 끓이는 법 (전복죽 1인 17,000원) 1. 전복을 손질해 내장과 전복살을 분리한다. 2. 전복 내장은 믹서기에 갈아 씻은 쌀, 참기름에 넣고 함께 볶아서 반죽상태로 넣고, 전복살도 썰어 솥에 넣고 물을...
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강남 서점주변 맛집 2007.04.02해당카페글 미리보기
김지덕, 정애영, photographer 김대식, 곽은정 2대에 걸친 메밀국수집 제남 짭짜름한 쓰유에 구수한 메밀 면을 살짝 찍어 먹는 메밀국수만큼 더운 여름에 잘 어울리는 음식이 또 있을까. 교보문고 뒷골목에 자리한 제남은 시티 바캉스의 완벽한 마무리를...
