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전남 맛집이래요~ (안가봐서 모름) 2005.02.05해당카페글 미리보기
두부 몰 랑 도양읍 용정리(녹동 전/김순경씨 소개) 0666-842-1474 곡성군 한정식, 육회, 생선구이 **백화식당 곡성읍 읍내리(값 저렴/군청 앞) 0688-363-2176 곡성군 메기, 잉어, 쏘가리매운탕 일미집 곡성읍 읍내리 0688-362-9656 곡성군 돼지숯불구이...
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그물의 종류 2021.02.04해당카페글 미리보기
다랑어, 정어리 따위를 잡는 데 쓴다 괘망(掛網) : 바다가 육지로 깊이 들어온 곳에 설치하는 그물 권망(卷網) : 건착망과 후릿그물을 통틀어 이르는 말, 한 척의 배로 어로하는 것과 두 척의 배로 하는 것이 있다 권자망(卷刺網) : 고기떼의 주위에 에워...
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강의 자료: 여수지역 섬 음식의 원형을 찾아서 2016.10.26해당카페글 미리보기
돌옷, 몰(모자반), 뜸북이, 까막살이(까막발), 우뭇가사리, 느트리가사리, 너푸, 새발초, 도백이, 감포, 댕이, 나발초 등이 있다. 4) 패류 섬이라는 지리적 환경에 의해 패류가 풍부하다. 전복, 해삼(홍삼, 백삼(갈미), 흑삼, 청삼), 구쭉(뿔소라), 참소라...
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어구어법 이야기 2007.11.30해당카페글 미리보기
유자망 ] [ 민어유자망 ] [ 삼치유자망 ] [ 상어유자망 ] 두리걸그물류 [ 숭어선자망 ] [ 전어선자망 ] 깔걸그물류 [ 까나리깔자망 ] 덮어구류(掩網類, Falling gear) 들 어구류와 반대로 원뿔처럼 생긴 어구로 대상 생물을 위로부터 덮어 씌워 잡는 것을...