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Pilchard 정어리(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
길이 10센티미터 안팎의 어린 정어리를 가리킨다. 그보다 몸길이가 더 길면 이름(pilchard)이 달라진다. 미국에서는 어린 정어리, 청어, 스프랫 등 짠물에서 사는 작은 물고기의 통칭이다. 포르투갈, 스페인, 프랑스에서는 엑스트라 버진 올리브유에 절인...
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나도 청어로 살고 싶다 2024.08.07해당카페글 미리보기
등쪽은 담흑색에 다소 푸른 빛을 띠고 있고, 배쪽은 은백색이다 비늘은 벗겨지기 쉬운 둥근 비늘이다. 생김새가 정어리와 아주 닮았으나 청어는 주새개골에 방사상 융기 선이 없고, 옆구리에 반점이 없는 것 등이 다르다. 몸길이는 35cm에 달하여 정어 리...
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♧ 청어(靑魚) 2024.05.07해당카페글 미리보기
♧ 청어(靑魚) 청년처럼 사는 어르신을 줄여서 청어라고 부릅니다 청어는 생김새가 정어리와 많이 닮았으나 옆구리에 반점이 없고 몸 길이가 정어리보다 큰 편입니다 철학자 김형석교수님은 104세 나이에도 열심히 강의도 하시고 신문칼럼도 쓰시고 때로는...
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정어리 /청어 다른 괴기 2024.02.12해당카페글 미리보기
기선이 정어리 떼에 갇혀 항구를 벗어나지 못할 정도였다고 한다. 이렇게 몰려들기 시작한 정어리는 1939년에만 120만 톤의 어획고를 올리면서 단일 어종으로는 세계적인 기록을 세우기도 했다. [출처] 등푸른생선-청어,정어리,고등어,전갱이|작성자 반헬싱
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나도 청어로 살고 싶다 2024.05.17해당카페글 미리보기
등쪽은 담흑색에 다소 푸른 빛을 띠고 있고 배쪽은 은백색이다. 비늘은 벗겨지기 쉬운 둥근 비늘이다. 생김새가 정어리와 아주 닮았으나 청어는 주새개골에 방사상 융기선이 없고 옆구리에 반점이 없는 것 등이 다르다. 몸길이는 35㎝에 달하여 정어리보다...