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정어리 요리 (태양체질에 적합) 1. 정어리 고추장찌개 <재료> 정어리 통조림 200g, 호박 1/2개, 두부 1/4모, 양파 1/5개, 파, 마늘 조금씩, 고추장 1 큰술 <만들기> ① 정어리는 통에서 꺼내 기름이 빠지도록 체에 받혀 놓는다. 마늘은 곱게 다져놓고 양파...

함유된 식품을 함께 먹도록 한다. 정어리를 이용한 완자 국은 비타민E와 불포화지방산을 이상적으로 배합한 영양요리이다. 재료(3인분) : 정어리 2마리, 다진 생강 10g, 파 10g, 청주와 참기름 1작은술씩, 다시마(10cm×10cm) 1장, 진간장 1큰술, 소금...

카프레제 튀니지 모짜렐라도 이젠 제법 만들어 먹을만.. 근데 추운밤에 찬거 한접시 먹었더니 더 으슬으슬 맛있지? 하는 다빗 응! 했지만 속으론 뭘 물어봐 구시렁구시렁 모두들 교회 다녀왔지? 저녁 집밥은 뭔가 따끈한 국물 요리로 해먹고 집콕하자구

<내 마음대로 요리> (自分勝手な料理) ? 정어리와 생조기 구이 (イワシとイシモチ?き) 뼈가 많은 정어리라도 잘 손질하여서 바싹하게 구우면 뼈 채로 먹을 수 있습니다. 생조기와 더불어 소금 물에 씻어서 절여 두었다가 구우니까 과자 처럼 맛있었습니다...