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안녕하세요 작년봄에 정어리젓갈 60킬로더될지두 몰라요 근데 젓갈이 부글부글 막넘처 끓어유 어쩌면 좋아요 방법이없을까요 버리자니 넘많아서 버리기두엄두가 안나요 ㅠㅠ

프랑스에서는 엑스트라 버진 올리브유에 절인 질이 좋은 정어리 통조림을 생산한다. 찬장에 보관해두고 먹기에 유용한 식품이다...구워먹으면 별미이고 소금에 절이면 훌륭한 젓갈이 되고 김장용 젓갈로도 좋다. 출처 : LBG 어류백과 출처 : 磯 LBG FC...

대합젓, 홍합젓 5월: 조기젓, 멸치젓, 준치젓, 솔젓, 정어리젓, 병어젓 6월: 갈치젓, 오징어젓, 새우젓 7월: 오징어젓, 곤쟁이젓...액젓으로 김장에 많이 이용한다. 남해안 일대에는 멸치 젓갈이 있다. 짜기 때문에 멸치 1마리면 밥 2공기를 비우고 남는다...

꽁치젓갈 사건, 그 심각성이 매우 우려되고, 또 어영부영 회피하다간 엄청난 파장으로 인해 혹여, 촛불사건로 비화될 까 두렵기만 합니다.ㅠㅠ:; 그래서 아우라는 미리 겁먹고 황급히 유감을 표명하나이다. 따라서 그 글을 보신 분께는 특별히 심심한 위로...

1.젓갈 원재료를 맹물에 씻나요? 2. 소금 배율은요? 감사합니다.~~~^^*

동태식해·도루묵식해·대구젓·창란젓·명란젓 등이다. 젓갈 월별 담그는 시기 ① 1월응 명란젓·창란젓·어리굴젓·뱅어젓 등...젓 등이다. ⑤ 5월은 조기젓·멸치젓·준치젓·소라젓·정어리젓·병어젓 등이다. ⑥ 6월은 갈치젓·오징어젓·새우젓 등...

이맘때만 먹을수 있다는 정어리말린걸 한박스 샀네요 울짚꺼 엄마네 나눔 그렇게 나누었습니다 많타고 좋은건 아니니 머리 똥 안...냉동고에 있는 오리유황님의 오리날개가 두개나 있어 또 소분해둔 저염 명란젓갈 아이들이 바쁘니 밥을 마니 안먹어 자꾸...

58)씨가 물려받았다. 배일순 할머니는 2021년 겨울 돌아갔다. 원조 할머니가 없어도 밥상은 그대로다. 열무김치·갓김치·정어리젓갈 등 모든 반찬이 손수 담근 것이다. 돼지고기 비계가 듬뿍 들어간 김치찌개는 얼큰하면서도 달다. 찌개를 끓을 때 매실청...

와있네요.. 여기 벤쿠버 날씨도 아쉬움을 남기는지 겨울 우기철이 시작 되었어요.. 찬바람이 부니 정어리 철이 되었다고 하여, 아는 언니가 정어리 젓갈을 담으면 맛있다고 해서 지난주 배 들어오는 조그만한 포구에 사러가니 배가 못나갔다고 합니다...