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세계 각국의 군인들은 무엇을 먹나요? (각국의 전투식단) 2025.03.08해당카페글 미리보기
전투식량에는 소고기 스튜, 칠리 콘 카르네, 크래커, 정어리 통조림, 파테 및 사탕이 있다. 콜롬비아 ©Shutterstock 콜롬비아의...랩 콘 케이크, 초리소와 렌틸, 병아리콩 요리, 닭고기 요리, 빵, 음료, 설탕, 연유, 샌드 쿠키, 크림 스트레드 및 아몬드...
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외국인 유학생은 어떻게 끼니를 때울까? 3편 2023.10.07해당카페글 미리보기
18. 정어리 통조림 하늘에서 음식이 내린다면 영화를 보면서 항상 이 정어리캔 맛이 궁금했다 친구가 줘서 우연찮게 먹어봤다 생각보다 안비렸다 꽁치통조림맛? 소스는 오묘했는데 케찹이 베이스인 것 같았다 고양이 납치 3 어김없이 실패 19. 라면 고추...
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“가는 세월 덜 늙고 싶다면?”…노화 늦추는 ‘이런 음식’ 먹어라 2024.06.05해당카페글 미리보기
다른 요리에 첨가해 먹기도 좋다. 베리류는 체내 염증과 산화적인 세포 손상을 감소시켜 나이가 들면서 발생하는 기억력 감퇴를...연어와 멸치 등의 생선에는 칼슘과 단백질이 풍부하다. 연어 통조림 반 캔에는 칼슘 232㎎ 들어있다. 칼슘뿐만 아니라 뱃살...
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요리 이야기를 올리게 된 사연 2004.06.19해당카페글 미리보기
설겆이 부터 시작되는 것이다. 초등학교 이학년 때인가 나의 첫 요리는 시작된다. 큰형님이 친구들과 먹고 남긴 정어리 통조림이었다. 정어리 한 토막 정도 남은 것 같은데 그것으로 요리를 하는 것이다. 깡통채로 김치를 숭덩 숭덩 썰어 넣고 물 조금...
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크리스마스를 맞아 떠난 여행17 - 나무르 2023.12.25해당카페글 미리보기
곳 버네이즈 소스를 얹은 스테이크. 굽기는 미디엄 벨기에 홍합요리. 더도 덜도 말고 간이 딱 맞다. 스낵타임 정어리 통조림. 한국의 꽁치통조림과 비슷한데 약간 더 매콤하다. 와인과 함께 조용하니 다니기 좋았다. 몰론족 동상 케이블카 성채로 올라가는...
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우유보다 더 많은 칼슘을 함유한 음식들 2023.11.17해당카페글 미리보기
Shutterstock 정어리 통조림에는 245ml 컵 당 936mg의 칼슘이 들어있다. 또한 충분한 셀레늄과 비타민 B12를 얻을 수 있다. 연어 통조림 ©Shutterstock 연어 통조림은 칼슘의 편리한 공급원이기도 하다. 한 컵으로 칼슘의 DV가 50%가 넘게 함유되어 있다...
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새로운 미각을 선사하는 이색 요리재료들 2003.01.10해당카페글 미리보기
이제 요리 마니아들에게 식재료의 국적은 별로 문제 되지 않는다. 과거의 일반적인 형태에서 벗어나 수요와 공급의 쌍방 커뮤니케이션이 가능해지고 더불어 소비자가 주도할 수 있는 이런 시장의 분위기는 우리 음식문화의 성숙도를 가늠하는 잣대가 되기...
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정어리 요리 2013.03.27해당카페글 미리보기
정어리 요리 (태양체질에 적합) 1. 정어리 고추장찌개 <재료> 정어리 통조림 200g, 호박 1/2개, 두부 1/4모, 양파 1/5개, 파, 마늘 조금씩, 고추장 1 큰술 <만들기> ① 정어리는 통에서 꺼내 기름이 빠지도록 체에 받혀 놓는다. 마늘은 곱게 다져놓고 양파...
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🌺오서주로 비린내는 날리고 감칠맛은 잡은 🐟정어리 오일파스타 2023.04.18해당카페글 미리보기
생선통조림은 보통 참치나 고등어 꽁치만 있는줄 알았는데 지인분이 정어리 통조림이 주길래 맛이 궁금해 받아왔어요 어찌 요리할까 하다가 간단하게 오일파스타로 만들었는데 전혀 비리지 않고고소하고 감칠맛이 살아있네요 혹시나 느끼할지 몰라 청양...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
여러 요리재료로 사용되지만 도박은 국을 끓이지는 못한다. 양식 미역의 경우 물에 끓이면 끓인 국물의 색이 퍼렇게 되지만 자연에서 갓 채취한 미역은 끓이면 뽀얀 국물이 나온다. 이 자연산 미역은 빨래 빨듯이 문질러서 씻어주면 되는데 이렇게 되면...