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약식만드는방법 정월대보름음식 전통약밥 2024.08.26해당카페글 미리보기
정월대보름을 맞이하여 푸짐하게 차려 먹는 전통 약밥 정월대보름, 1년 중 가장 길고 밤이 긴 날이죠. 이날에는 다양한 풍습과 함께 맛있는 음식을 먹으며 한 해의 건강과 행복을 기원합니다. 그중에서도 약밥은 빼놓을 수 없는 전통 음식입니다. 찹쌀, 밤...
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전통 약밥만드는법 찹쌀 약밥만들기 약밥재료 약밥보관 2024.08.25해당카페글 미리보기
향이 일품인 궁중 요리 따뜻한 봄날, 입안 가득 퍼지는 달콤한 향과 쫀득한 식감의 전통 약밥 한 입 어떠세요? 정월대보름을 비롯한 명절에 빠지지 않고 등장하는 약밥은 찹쌀과 다양한 견과류, 과일을 넣어 쪄낸 우리 전통 궁중 음식입니다. 은은한 계피...
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정월대보름의 정의 2024.02.23해당카페글 미리보기
있는 건강까지 하나하나 챙기려는 자상한 마음이 엿보여 더욱 아름답게 느껴진다. <상기 외 정월대보름날에 먹는 음식> 1) 약밥: 대추. 밤. 감. 팥 등으로 약밥을 만들어 먹는다. 2) 복쌈: 밥을 김이나 취 나무, 배추 잎에 싸서 먹는다. 3) 솔떡: 솔을...
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정월 대보름 약식 만들기 압력솥으로 간단하게 !! 2024.07.16해당카페글 미리보기
익힌 약밥 모습 약식을 주먹밥 틀이나 빵틀에 담아 원하는 모양으로 만듭니다. 약식이 식으면 완성입니다. 팁 밤 대신 건포도나 딸기 등 다른 건과일을 사용해도 좋습니다. 생강 대신 계피나 카네이션을 사용해도 좋습니다. 약간 쓴 맛을 원한다면 쑥이나...
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정월대보름, 약밥을 먹게 된 사연은? 2023.02.01해당카페글 미리보기
한해를 건강하게 보내기 위한 음식으로 오곡밥이나 약밥을 나누어 먹고 부럼 깨물기 등도 했다고 합니다~^^♡♡ 왜 정월대보름에는 약밥을 먹었을까요? 아래 YTN 재미있는 역사이야기 동영상에서 삼국유사에 나오는 정월 대보름 약밥 이야기를 들어보세요...