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[채용공고] 정육기술과 발골 배우시고 싶으신분!! 2014.07.14해당카페글 미리보기
맞게 고기를 잘라주는 칼입니다. 발골칼을 잡는 방법도 여러 가지가 있는데 그중 잘못 된 잡는 방법은 새끼손가락이 칼날 밑부분...잡다 심하게 다치는 경우 봤습니다. 손바닥이 칼잡이에서 벗어나면 안됩니다. *제가 정육업을 시작한 계기가 있습니다...
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춘천 기계공고 앞 닭갈비 생산 및 닭고기 정육 뼈발골 생산직 구합니다 2020.06.10해당카페글 미리보기
모집부문 및 상세내용 공통 자격요건 ㆍ학력 : 무관 ㆍ나이/성별 : 무관, 청년층 우대합니다 생산직생산팀 0명 담당업무 ㆍ발골칼로 닭고기 해체 및 춘천 닭갈비생산, 정육 포뜨기 생산직 지원자격 ㆍ경력 : 무관 (신입도 지원 가능) 우대사항 ㆍ인근...
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작은외삼촌이 정육일 한번 해볼래 하는데 제 손가락 자를까봐 진지하게 고민중 2022.11.21해당카페글 미리보기
아 삼촌한테 정육일 한번 배워볼래? 마진이 엄청 남는다 등등 여러 설명해주심 근데 저는 뭐라해야되지 칼질하는것도 집에서...제의듣고 유튭이나 여러 일하시는분들 보면 대게 10명중 7명은 일하다가 손가락 크게 다치거나 혹은 발골작업하다가 칼을 자기...
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주석컵 및 빅토리녹스 정육용칼 판매. 2016.03.13해당카페글 미리보기
반품가능. 부탄가스는 사이즈 비교용입니다.참고하시구요. ※스크레치 다수 있습니다. ※ 닦아서 장식용 추천드립니다. 정육용 칼입니다. 원래는 칼날이 더 컸는데요..6개월정도면 이렇게 닳아서 갈비뼈 발골용으로 사용한다고 합니다. 캠핑때 쓸까하고...
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정육아재가 추천하는 소불고기감? 2022.02.22해당카페글 미리보기
나옵니다칼은 여러가 m.cafe.daum.net 칼집삼겹살 https://m.cafe.daum.net/rocksoccer/ADvD/3057?svc=cafeapp 정육아재의 항정살 칼집삼겹살 반응이좋아 항정살 간단하게 만들어봤어요ㅎㅎ항정살 입니다. 작아보여도 저게 어마무시하게 비쌉니다돼지고기...
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💥😲노마진쏜다!! 🍓진주수곡 왕특딸기(픽업) 18,900원!!! 🍊레드향 🍯🥭호주 애플망고 🍒생체리 등 2023.12.18해당카페글 미리보기
이 발골을 하는과정에서 상품성 있는 모양이 아닌 칼이 들어가면서 옆으로 떨어지는 고기들이 있습니다. 딱 정형화해서 팔 수는 없어요. 우리가 흔히 알고 있는 정품국거리로 쓰이는 사태나, 우둔, 양지 등의 1++ 한우는 비쌉니다. 정육점이나 마트가서...
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(3월 31일 마감) 캠핑푸드 - 오리 발골 정육원 모집 2014.03.21해당카페글 미리보기
오동동) 주요사업내용 식육가공처리업 업종 육류 가공 및 저장 처리업 ▣ 모집요강 모집직종 정육원(정육가공원) 직무내용 칼을가지고 오리,닭뼈를 발골하는 업무 고용형태 기간의 정함이 없는 근로계약 임금조건 월급 110만원 이상 /상여금 : 100% (미...
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양재동맛집 소한마리 송가네 정육식당 2017.03.14해당카페글 미리보기
분으로 칼다루는 솜씨가 예사롭지 않습니다. 어떻게 그렇게 잘 아느냐고요? 송가네 정육식당 사장님이 고흥분이시거든요 ㅎㅎ 고흥군 향우회 활동은 물론이고 풍양면향우회장도 역임하신 분입니다. 부끄러움을 아는 분이라 제가 추천하는 겁니다. 부끄러움...
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마장동과 고기 유통사업의 현재와 미래 - 1부 2023.09.16해당카페글 미리보기
아닌 정육업 전문가로 이름을 날리고 있다. 고기를 다루는 빠른 칼솜씨도 손색이 없는 실력을 가지고 있으나 그를 유명하게 한 것은 고기를 해석하는 철학과 예술적인 감각이다. 소를 발골 작업하는 모습은 숙달된 장인의 경지를 넘어 어떤 예술적인...
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정육식당에서 일하고 싶습니다 2008.07.05해당카페글 미리보기
육회칼질을 아버님께 배웠구요 아버님께서는 마찬가지로 정육식당을 운영하셨기때문에 쉽게 배울수 있었습니다 그리구 23살때...8년의 도축생활을 했습니다 그래서 소,돼지 발골 다 가능하구요 25살에 식육처리기능사도 취득하구여 도축일하면서 정읍산외...