cafe

상 정읍수필문학회장 전북수필문학회원 전호남고등학교장 내가 서너 살쯤 되었을 무렵이다. 그 당시 흉년이 들어 어머니는 조에...반복하여 중얼거리며 어머니가 달챙이로 긁어 주시는 깜밥 누룽지를 기다렸다. 세상에서 제일 맛있는 음식이 무엇일까...

넣어서... 백숙을 끓여 몇 명이 둘러 앉아, 뜯어먹읍시다!" 했더니, "알았어. 알았어!" 하고 너무 좋아하는 겁니다. 그래서 저는 속으로만, '순진하긴......' 하고 말았는데요, 그는 서 창모와 함께, 내가 여기로 이사올 때... "우리가 갈 때를 대비해서...

밥과 누룽지도 좋음! 만나가든 : 고창 (장어구이) 고창에서 장어가 빠지면 섭하지요. 향토음식경연대회 우승에 빚나는 사장님의 음식철학!! 32가지 한약재 소스로 맛을 낸 느끼함 없는 장어구이랍니다. 안느끼하다고는 하지만 많이 먹으면 장어는 어쩔 수...

집에 말입니다. 정읍 양식장에서 직송한다는데......암튼 큰 맘먹고...... 위치는 백운호수 삼거리에서 올라2 가기전 청운누룽지백숙 맞은 편입니다. 삼거리 진입하자마자 오른쪽 가나안진흙구이 다음이죠~(약도 참고) ※ 어쨋거나 저쨋거나 저의 주관적인...