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그래서 백숙을 맛있게 먹고 죽까지.... 사진 몇장 올려봅니다. 송참봉 어른신입니다. 점심의 메뉴결정에 지대한 역할을 한 닭들 압력솥에 마늘, 인삼, 대추 등을 넣고서 푹 삶아서 먹기 좋게 직접 찢어줍니다. 아이들에게 손수 찢어줘야 하는 수고를 덜어...

역시 우리 음식이 정말 좋습니다. 100년 전 모습을 재현한 송참봉 조선동네 들깨주막에서 전통 보양식 맛있는 닭백숙 정말 좋았습니다. 먹은 만큼 힘내어 다음여행지로 힘차게 출발합니다. #동학농민혁명기념관 맛집 #송참봉조선동네 들깨주막 영업정보...

맛집이라기 보다는 볼거리, 먹거리, 느낄거리가 총 망라된 종합선물셋트라고 해야할 듯... 그래도 식당을 운영하고 있으니 먹거리에 관계된 내용은 여기에 올리는 게 마땅할 듯 합니다. 전라북도에서 발행하는 "얼쑤전북"이라는 월간지에 실린 기사를...

명가 맛집 3 포근한 감자와 쫄깃한 닭의 하모니, 닭볶음탕 박성연 불닭은 너무 맵고 백숙은 심심하다고? 그렇다면 닭볶음탕에 눈을 돌려보자. 매콤달콤한 고추장 국물 졸여가며 쫄깃한 닭고기를 즐기는 색다른 맛. 이번 주는 닭볶음탕 먹으러 가자. 서교동...