카페검색 본문
카페글 본문
-
막걸리의 이념 2024.08.23해당카페글 미리보기
우국 8위 영탁 막걸리 9위 골목 막걸리 10위 일동 막걸리 다음은 애주가들이 뽑은 전국의 유명 10대 막걸리다. 1. 정읍 태인 송명섭 막걸리 막걸리 계의 아메리카노 2. 부산 금정산성 막걸리 옛날 추억의 바로 그 맛 3. 해남 해창 막걸리 특유의 향 우리...
-
막걸리 이야기 2023.03.15해당카페글 미리보기
경북 예천), 9위 - 골목 막걸리(충남 대전), 10위 - 일동 막걸리(경기 포천) 애주가들이 뽑은 전국 유명 10대 막걸리 1. 정읍 태인 송명섭 막걸리, 막걸리계의 아메리카노. 2. 부산 금정산성 막걸리, 옛날 추억의 바로 그 맛. 3. 해남 해창 막걸리, 특유...
-
오늘은 막걸리 한잔! 2024.07.18해당카페글 미리보기
양조] 9. 골목 막걸리[충남 예산] 10. 일동 막걸리[포천 일동] 다음은 애주가(愛酒家)들이 인정한 유명 10대 막걸리다. 1. 정읍 태인 송명섭 막걸리 : 막걸리계의 아메리카노. 2. 부산 금정산성 막걸리 : 옛날 추억(追憶)의 바로 그 맛. 3. 해남 해창...
-
20111017~22-송명섭 막걸리를 공동 구매하여 마셨습니다 2012.07.08해당카페글 미리보기
막걸리 알콜도수: 6도 누룩: 전통누룩 주재료: 쌀 100%, 900ml 양조장: 전북 정읍시 태인면 태인 주조장 063-534-4018 44,000원...제가 막걸리 가이드에서 이 막걸리를 첫 번째로 놓은 데에는 이유가 있습니다. 만약 누군가 제게 송명섭 막걸리를...
-
송명섭막걸리^^ 2014.04.16해당카페글 미리보기
막걸리 다 만들고 남은 찌꺼기 였습니다. ㅎ 이곳이 송명섭막걸리가 만들어지는 양조장 내부 입니다. 시골양조장의 향기가 느껴...근처 슈퍼에서 10병을 구입했습니다! 유명한 막걸리가 있다는데 정읍시 태인 이면 그리 멀지 않을것 같아... 한번 네비로...
-
7.10 '영사모'에서 맛보게 되는 '송명섭막걸리" 2015.05.01해당카페글 미리보기
영사모'에서 맛보게 되는 '송명섭막걸리" 종류 : 생막걸리, 혼합(쌀, 밀) 생산 : 전북 정읍시, 태인합동주조장 제조 / 알콜도수 6%, 깔끔한 곡물향 *** 송명섭 막걸리는 전통주 만들기 무형문화재 소유자 송명섭님이 만드시는 막걸리로 직접 농사지은 쌀로...
-
태인양조장의 대를 이은 무형문화재, 57회 송명섭 "송명섭 찹쌀 막걸리" 2009.11.28해당카페글 미리보기
막걸리 산업이 나아가할 방향이라고 제시했다. 도내 막걸리 중에서도 전문가들이 명품 막걸리라고 극찬한 막걸리가 있다. 바로 정읍 태인의 송명섭 무형문화재(52)가 만든 생막걸리. 이 생막걸리는 지난 9월3일 농림수산식품부가 주관, 서울 역사박물관 내...
-
내장산 단풍여행길, 송명섭막걸리 빚는 곳도 들려볼까? 2015.08.27해당카페글 미리보기
내장산 단풍여행길, 송명섭막걸리 빚는 곳도 들려볼까? 전라북도 정읍시에 위치한 내장산(內藏山)은 가을철 대표 명소로 손꼽힌다. 산 안에 숨겨진 것이 무궁무진하다하다는 이름처럼 골짜기 …조선일보2015-08-27 19:28
-
전주에서 송명섭 막걸리 살 수 있는 곳 있나요? 2010.11.26해당카페글 미리보기
알게 되었습니다. 저희 맛집 회원 분들도 직접 가시는거 보면 주위에 파는 곳이 없는걸로 알고 있습니다. 태인주조장은 전북 정읍시 태인면 소재지의, 신라사람 최치원이 올랐던 피향정 가까이에 위치 알코올 6%에 용량 900ml, 한 상자 20개 단위로 사전...
-
막걸리도 브랜드를 따져라 2010.09.28해당카페글 미리보기
과정에서 일어나는 것으로 새콤한 맛과 특유의 청량감이 조화를 이룬다. 진정한 고수, 지역 대표 막걸리 장인의 정성, 전북 정읍 ‘송명섭 막걸리’ 송명섭 장인은 좋은 재료를 얻기 위해 직접 쌀농사를 지어 막걸리를 빚는다. 맛을 내기 위한 감미료를...