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공급하기 위함입니다. ​ ​ ​ 백미와 흰 밀가루 같은 것들은 열량 대비 상당히 높은 포도당을 가지고 있으면서, 다른 영양소는 모두 제거된 상태입니다. ​ ​ ​ ​ 이것을 우리는 정제 탄수화물이라고 합니다. ​ ​ ​ ​ 암세포는 효율성이 떨어지는 돌연변이 세포입니다...

그 당안에 포도당과 과당이 함게 포함되어 있는데 벌이 이 nector를 가져다가 전화효소를 첨가해서 자당과 복합당을 정제(전화)해서 포도당과 과당으로 만든다고 하는데 어느 말이 맞는 것인지 아님면 다 틀린 말인지 구분이 전혀 안되어서 질문드립니다...

200nm의 입자형태로 결정시켜 분밀·건조시킨다. 주된 용도는 껌·분말제품·과자·통조림·청주·의약용 등이다. ③ 정제(精製) 포도당:덱스트린 함유량 3％ 이하, 수분함유량 10％ 이하이다. 정제·농축한 포도당액을 작은 용기에 담아 굳히고 잘라서...

함수결정 포도당이 있고 정제포도당이 있는데 똑같이 옥수수전분 100% 전분 기반이네요 그럼 그2개의 차이가 어떻게 있는지. 혹은 둘다 제빵, 청량에 사용가능한것 같다고 판단한다면 둘다 크게 차이가 없는 것인지요? 쓴다면 정제포도당을 쓰는게 맞는건...