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흑백요리사 정지선 쉐프 딤섬 가게 다녀왔어요 2024.11.08해당카페글 미리보기
배달집을 시켜도 맛있던대.. 가장 기대했던 딤섬..!이지만 쫀득한 맛은 없고 그냥 향이 첨가된 일반 딤섬이었습니다 사실 동네 고기 만두가 더 맛있었어요 ㅠ ㅠ 조금 특이한 맛 정도 새우마늘찜은 맛있였어요 당면 짭짤 기대했던 어향가지튀김? 가지를...
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한 입에 넣고 천천히 음미하면 다채로운 맛이 나는 딤섬 맛집 BEST5 2024.10.07해당카페글 미리보기
딤섬집, 서촌 ‘포담’ 식신회원 ‘530910’님 리뷰 이미지 식신회원 ‘530910’님 리뷰 이미지 경복궁 인근에 위치한 ‘포담’은 아담한 중식당으로 샤오롱바오와 깐풍기 등의 중국 음식을 맛볼 수 있다. 내부가 넓은 편이 아니라서 단체 모임은 불가...
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정보) 흑백요리사 요리사분들 식당 정보 정리 2024.09.19해당카페글 미리보기
2. 정지선: 티엔미미 강남점 - 딤섬 여왕 3. 최지형 : 리북방 - 마포구 이북 코스 요리 4. 조셉 리저우드: 에빗 - 미슐랭 1스타 푸른눈의 외국인의 눈으로 풀어낸 한식 코스요리 5. 김도윤: 윤서울 - 강남구 선릉로 미슐랭 1스타 컨템포러리 한식 6...
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산해진미로 속 채워 육즙 꽉 찬 딤섬 맛집 2019.10.10해당카페글 미리보기
불리는 정지선 셰프가 수준급의 딤섬 요리를 선보이고 있는 곳이다. 요리만큼이나 가게 분위기도 압도적이다. 전통 한옥 느낌을 고스란히 잘 살리고 홍등과 붉은색 소품을 센스 있게 배치해 이국적이면서도 세련된 느낌을 자아낸다. 현재는 14가지의 딤섬...
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스타 세프의 새로운 도전 7곳. 2019.09.18해당카페글 미리보기
76c048580a41443d8f23e4065a97d2b1.jpg"> Instagram @ onxof 홍롱롱은 익선동에 위치한 정지선 셰프의 딤섬집인데요. 중화복춘 골드의 총괄 셰프였던 정지선 셰프는 딤섬의 여왕으로도 불린답니다. 홍롱롱은 중국어로 우르르쾅쾅을 의미한다고 해요...
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제니 금발 덥석 만지며 "이거 진짜야?"…인종차별 논란 외신도 주목[이슈세개] 2024.10.04
당시 정지선 셰프는 스승인 이연복 셰프 등과 요리 대결을 펼치면서 빠스, 딤섬 등의 요리로 승리를 거머쥐었다. 제니 금발 덥석 만지며 "이거 진짜야?"…인종차별 논란 외신도 주목 그룹 블랙핑크 멤버 제니가 할리우드 배우 마가렛 퀄리에게 인종차별을...
![제니 금발 덥석 만지며 "이거 진짜야?"…인종차별 논란 외신도 주목[이슈세개] 이미지](http://img1.daumcdn.net/thumb/C152x152/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Ftable_attach%2F1019101842%2Fefcc74e6c462600dc2c98f30a3c2cf25fad50215&scode=cafe)