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딤섬집, 서촌 ‘포담’ 식신회원 ‘530910’님 리뷰 이미지 식신회원 ‘530910’님 리뷰 이미지 경복궁 인근에 위치한 ‘포담’은 아담한 중식당으로 샤오롱바오와 깐풍기 등의 중국 음식을 맛볼 수 있다. 내부가 넓은 편이 아니라서 단체 모임은 불가...

2. 정지선: 티엔미미 강남점 - 딤섬 여왕 3. 최지형 : 리북방 - 마포구 이북 코스 요리 4. 조셉 리저우드: 에빗 - 미슐랭 1스타 푸른눈의 외국인의 눈으로 풀어낸 한식 코스요리 5. 김도윤: 윤서울 - 강남구 선릉로 미슐랭 1스타 컨템포러리 한식 6...

불리는 정지선 셰프가 수준급의 딤섬 요리를 선보이고 있는 곳이다. 요리만큼이나 가게 분위기도 압도적이다. 전통 한옥 느낌을 고스란히 잘 살리고 홍등과 붉은색 소품을 센스 있게 배치해 이국적이면서도 세련된 느낌을 자아낸다. 현재는 14가지의 딤섬...

흑백요리사에서 보고 호감돼서 유튜브도 이것저것 보는데 마인드랑 말하는것도 멋있고 솔직히 딤섬이 요리하기 어려워보이니까 다들 집에서 해먹을 생각도 못해봤을텐데 많이 알리려고 레시피 다 가르쳐주는것까지 존멋

76c048580a41443d8f23e4065a97d2b1.jpg"> Instagram @ onxof 홍롱롱은 익선동에 위치한 정지선 셰프의 딤섬집인데요. 중화복춘 골드의 총괄 셰프였던 정지선 셰프는 딤섬의 여왕으로도 불린답니다. 홍롱롱은 중국어로 우르르쾅쾅을 의미한다고 해요...

차도의 정지선 바로 뒤는 스쿠터의 공간입니다. 커다란 스쿠터 표시가 그려져 있으며, 신호 대기시 차량들은 그 자리 뒤쪽부터 대기합니다. 그러면 어느새 차량들을 비집고 나온 스쿠터들이 그 자리를 차지합니다. 스쿠터를 타고다니는 저로선 참 부러운...