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[흑백요리사] 진흙탕 속에 본새 그자체로 빛났던 정지선 셰프 모먼트 2024.10.03해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 믱키 정지선셰프 최현석이 또 능글능글.능구렁이.마냥 룰이용해서 가격쳐높이는전략세우니까 직업윤리에...죽고가오에사는여자 자기팀이멸망하게생겻어도 한그루의딤섬을심는여자 딤섬의여왕이라불리지만 손님이왕인여자 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ...
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[흑백요리사] 최현석 메뉴 가격 책정 태도에 대한 정지선 셰프의 생각 2024.10.02해당카페글 미리보기
메뉴 가격을 높게 잡긔 거기에 대한 최현석의 변 오늘 컴피티션만을 위한 특수한 상권이라고 판단을 했고 이 컴피티션 자체가...밖에서 장사할 생각은 없습니다. 최현석 말을 듣고 있는 정지선 솁의 표정 ㅋㅋ 오늘 여기 오는 고객들만을 잡기 위한...
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정지선 셰프 딤섬 사장님 귀는 당나귀 귀 홍대 티엔미미 찹쌀공 2023.01.15해당카페글 미리보기
음식을 주력으로 하는지 금방 이해가 됩니다. 티엔미미 메뉴, 가격 특정 메뉴만 서브하는 것이 아니라 다양한 중식을 서브하기에...되는 거리에 있습니다. 사장님 귀는 당나귀 귀 정지선 딤섬 찹쌀공을 비롯해 이곳을 대표하는 시그니처 위주로 골고루...
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한 입에 넣고 천천히 음미하면 다채로운 맛이 나는 딤섬 맛집 BEST5 2024.10.07해당카페글 미리보기
여왕인 정지선 셰프가 오너 셰프로 있는 곳이다. 육향과 육즙을 잘 살린 딤섬의 기본이라는 ‘소룡포’부터 트러플 향이나는 ‘트러플 쇼마이’까지 다양한 딤섬을 맛볼 수 있다. 딤섬이랑 찰떡궁합인 ‘어향완자가지’는 새우, 고기 완자와 바삭한 가지를...
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딤섬 맛집 BEST 10 2024.05.27해당카페글 미리보기
17:30 ✔가격 하이단 교자 9,000원, 훠라띠워궈 33,000원, 뽀우위교자 9,000원 정통 광동식 딤섬과 홍콩식 면 전문점, 신사 ‘쮸즈’ 정통 광동식 딤섬과 홍콩식 면류를 한국에서 캐쥬얼하게 만나실 수 있는 레스토랑. 고소한 육수가 가득 담겨있는 소룡포...
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제니 금발 덥석 만지며 "이거 진짜야?"…인종차별 논란 외신도 주목[이슈세개] 2024.10.04
당시 정지선 셰프는 스승인 이연복 셰프 등과 요리 대결을 펼치면서 빠스, 딤섬 등의 요리로 승리를 거머쥐었다. 제니 금발 덥석 만지며 "이거 진짜야?"…인종차별 논란 외신도 주목 그룹 블랙핑크 멤버 제니가 할리우드 배우 마가렛 퀄리에게 인종차별을...