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2. 백종원 - 더본 코리아 대표이사 / 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등 [백수저] 1. 최강록 - 송파구 식당 네오 2. 정지선 - 티엔미미 강남점 3. 최지형 - 마포구 리북방 4. 조셉 리저우드 - 신사동 에빗 5. 김도윤 - 강남구 윤서울 6...

이 컴피티션 자체가 매출 볼륨을 높이고 합리적인 좋은 음식을 선사하기 위해서 객 단가를 높여야 된다고 판단을 했고요 절대 이 식당으로 밖에서 장사할 생각은 없습니다. 최현석 말을 듣고 있는 정지선 솁의 표정 ㅋㅋ 오늘 여기 오는 고객들만을 잡기...

그리고 이분들이 양성한 제자가 이연복 셰프의 제자 정지선 셰프 (티엔미미) 왕육성 셰프의 제자 황진선 셰프 (진진) 이라서...4. 팔선 마지막으로 4대문파 중 아직까지 영업하고 있는 유일한 식당! 신라호텔 <팔선> 1979년부터 운영을 시작한 팔선은 광동...

해도 셰프들의 요리와 실력은 가늠할 수 없을 정도로 무궁무진합니다. 한국 최고의 실력과 맛을 자랑하는 흑백요리사 식당을 소개해 드리겠습니다. 셰프들의 혼이 담긴 맛있는 요리들을 눈과 코, 그리고 입으로 즐겨보세요! 1. 티엔미미 [정지선 셰프 白...