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음식춘추 | ‘당뇨’에 좋은 동그랑땡 2024.01.31해당카페글 미리보기
의 반대말은 요술(妖術), 주술(呪術), 마술(魔術) 등이다. 이것은 상식적인 판단으로는 불가능하다고 생각되는 기묘한 현상을 엮어내는 솜씨 또는 그러한 기능을 말한다. 영어는 ‘매직(magic)’이라는 한마디로 표현한다. 역학에서 천인합일이라는 우주관...
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오늘의 묵상 ㅡ 그러므로 음식보다 생각이 중요하다 2015.08.12해당카페글 미리보기
계산은 그만해도 될 것 같다. 이제는 삶의 질을 논해야 할 때가 되었다. 그 중에서도 음식물의 질이 중요하다. 정크푸드의 반대말인 노블푸드는 공작새 요리를 말하는 게 아니다. 열량을 만들어내는 재료인 탄수화물(1그램당 4kcal), 단백질(1그램당 4kcal...
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[손열음] 손열음···‘남초 건반’ 사이에서 빛나는 열 손가락 2021.07.13해당카페글 미리보기
음식도 정크푸드는 멀리하고 탄수화물은 덜 먹으려 애써요. 샐러드와 단백질 위주의 식단을 즐겨요.” - 음식이나 청소도 직접 하나요. “하하하…. 당연히 그런 것 아니에요?” - 손 감독 정도의 명성이면 한 해 수입이 수억은 되는 것 아닌가요...
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2015년 2월 26일 사순 제1주간 목요일 2015.02.27해당카페글 미리보기
연설에서는 ‘정크 푸드’(즉석식품)도 담배처럼 규제하자고 했다. 결혼을 앞둔 이들은 몸의 섭생 정화 기간을 가질 일이다. 아기가 무슨 죄가 있는가? 부모가 진정 자식을 사랑한다면 그에게 어떻게 독이 든 음식을 주고 전갈과 뱀을 먹으라고 할 수...
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新聞에서 가려 뽑은 時事用語-자~차 2010.08.19해당카페글 미리보기
와 반대말 자산운용사-투자 고객으로부터 자금을 받아 펀드를 구성한 뒤 증권, 파생금융상품, 부동산, 원자재 등에 투자하고 투자수익(손실)을 투자자에게 돌려주는 회사. 고객으로부터 자산운용에 따른 수수료를 받는다. 자산유동화채권(ABS)-자산을 담보...
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<음식문맹자, 음식시민을 만나다> 김종덕 저 2014.07.22해당카페글 미리보기
않아 정크푸드로 불리기도 한다. 다른 하나는 생산에서 효율성을 중시하면서 산업의 시간으로 재배하거나 키운 먹을거리다. 제철에 생산되지 않고 사철 생산되는 먹을거리, 짧은 기간에 빨리 키우는 소, 돼지, 닭 등이 여기에 해당한다.--- p.51 음식에...
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사순 제1주간 목요일 / 2015-2-26 2015.02.26해당카페글 미리보기
삶의 반대말이 아닙니다. 죽음이 삶의 맨 끝자락에 있기는 하지만 삶의 일부가 확실합니다. 왜냐하면 산 사람만이 죽을 수 있기 때문입니다. 따라서 죽음을 두려워하는 사람은 삶도 두려워하는 것입니다. 오늘 에스테르 왕비는 이스라엘 백성을 모함하여...
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음냐... 2004.03.09해당카페글 미리보기
그러므로 ‘정크푸드’로 상징되는 패스트푸드점에서 ‘웰빙 버거’를 파는 역설도 가능하다. ‘사촌이 땅 사면 배아픈 심리’ 트렌드 중독 원인 ‘웰빙’과는 다른 방향의 정신개조 혁명인 ‘아침형 인간’ 책이 나오자마자 베스트셀러가 되어 두 달 만에...
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슬로우푸드 2007.10.24해당카페글 미리보기
의 반대말이다. 1986년 로마의 유서 깊은 스페인광장에 세계적인 패스트푸드 전문점 ‘맥도널드’가 들어서는 것을 보고 충격을 받은 이탈리아 사람들이 패스트푸드 반대운동을 벌이면서 ‘슬로우푸드’라는 말이 처음 등장했다. 말 그대로 슬로푸드 운동...
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고유어 찾기와 외국어에 대한 우리말 찾기 2013.06.26해당카페글 미리보기
천박함의 반대말.③고급스럽다. * 런칭(launching)-론칭과 같은 말. 出市. 런칭쇼(launching show)=신제품발표회. * 레시피-조리법 * 레퀴엠(requiem)-진혼곡, 위령곡, 진혼미사곡. 모짜르트, 베를리오즈, 베르디의 것이 유명함. * 로스쿨-법학전문...