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스파게티하면 크림소스를 생각하실텐데, 원래 이태리 정통 까르보나라 스파게티는 크림소스가 아니라고 합니다. 인부들이 짧은...올려 주셔서 만들어 봤는데, 먹을만 하더라구요. 만드는 방법과 보완해야 될 부분에 대해서도 말씀 드릴께요. 아들 얼굴...

한국식 까르보나라인데 정통 이탈리아식에는 크림이 전혀 들어가지 않고 달걀 노른자와 치즈만으로 만든다. 면도 스파게티면보다는 가르가넬리(짧고 넓적한 파스타)를 많이 쓴다. 이런 방식을 거북해 하는 한국 사람들을 위해 크림을 넣어 맛을 부드럽게...

이용하면 만드는 방법이 몇배로 더 쉬워지고 남은치킨 재활용도 할 수 있어 더 좋은 치킨요리입니다. 까르보나라치킨 만들기 재료 순살치킨 200g 적양파 1/2개 청양고추 1개 * 우유크림소스 - 우유 240ml, 슬라이스치즈 2장 순살치킨 준비됐구요. 적양파는...

2개 만드는 방법은요 끓는물에 소금을 약간 넣어 스파게티 면을 동그랗게 펼쳐서 넣어주세요. 삶는 중간 중간 젓가락으로 저어주어야 면이 바닥에 눌러 붙지 않고 맛있게 삶아진답니다. 9~10분정도 삶아서 체에 받혀 물기를 빼고 올리브오일 1큰술을 넣어...