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맹샘한테 전수받은 껍딱편육입니다 먼저 돼지껍딱을 삶은뒤에 붙은았는 비게를 깨끗이손질한다음 월계수잎 .정향 팔각.생강. 계피을 우려낸물에 밑간이되게 양념을합니다 그리고 여기에도 묏골유기농양파효소도 좀들어갑니다 너무 힘든작업이다보니 머슴이...

보여주면 한 봉씩 주시는것 같기도 합니다. 안그래도 까먹다 보면 시간 가는 줄 모르는데, 가향까지 되어있다니 계피, 정향, 회향, 팔각, 산초를 섞은 맛이라는데 블랜딩이 너무 잘 되어 있습니다. 맨위가 표고만두 동그란게 샤오롱바오 오른쪽이 새우야채...

여덟개 혹은 일곱개의 별 모양이라 눈으로 구분하기 쉬운 향신료에 속한다. 스타아니스(star anise)라고 불리는 팔각에 회향, 정향, 계피, 진피를 배합하면 중국의 혼합 향신료 ‘오향분’이 만들어진다. 2004년 조류인플루엔자, 2009년 신종플루 유행...

맛있는 다회회장님표 짜이를 손수 끓여주십니다. 스리랑카에서 홍차산지에서 직접 구입한 CTC 홍차와 각종 향료들(팔각, 카다멈, 정향, 계피, 후추, 생강 등) 그 맛의 조화가 참으로 맛있습니다. 달콤 쌉싸름하고 화한 입맛으로 오래도록 여운이 남는 특별...