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울 엄니가 홈쇼핑에 나오는 정호영셰프의 양념게장과 간장게장을 보고는 주문해달라고~달라고~~ 몇번 속아놓쿠선 또 속을 준비를... 일단은 시켜서 어제 왔는데. 이런,,, 알이 배긴 게는 맞긴한데 양념이 너무 맛없고 싫어하는 맛이 사뿐 나네요..안맞아...

새우장, 간장게장 을 좋아하는데 올케한테 얻어먹기만 해서 미안하기도 하고~~~ 해대생도 좋아하는데 연습도 할겸 정호영쉐프 영상 보고 새우장 쬐끔 따라해 봤어요. 이쑤시개로 내장 다 빼내고 .......눈빠질뻔! ㅋㅋㅋ~ 비린내 없이 성공하면 대박인데...

중 간장게장은 함께 간 지인들이 정말 환장하고 먹는 모습을 많이 봤다. 이연복(중식당 ‘목란’ 셰프) 장우철(GQ 피처 디렉터) 정읍 충남집 – 쑥국 대전 소나무집 – 오징어국수 공주 진흥각 – 짬뽕밥 한남동 봄봄 – 블랙올리브파스타 진주 수복빵집...

술 간장2큰술 넣어 볶아낸다 고춧가루 4큰술 고추장 1큰술 넣어준다 특급 비법 : 양념장에 연겨자를 넣어라 연겨자를 1큰술 넣어준다 노란설탕 2~3큰술 정도 넣어준다 맛술 3큰술 을 넣어준다 대파 반대 썰어서 넣어준다 양파 반개 넣어준다 애호박3분1개...

만난 정호영, 박병기, 이경호 3인의 셰프가 의기투합해 오픈한 곳. 내공 있는 셰프들의 정성이 담긴 요리를 맛볼 수 있다는 점에서 레스토랑이라고 말하기도 하고, 가볍게 맥주나 사케 한잔하며 즐길 수 있어 이자카야의 중간 개념으로, 친한 이들과 오붓...

환영합니다. * 정호영 회장님께서 앞으로 운영진을 15명(3~4명만 더...)까지만 받아 보자고 하셨습니다. * 장익순님께서 운영진들의 가을 운동회를 10월쯤에 하자는 의견에 모두 동의 하셨습니다. 참고 하세요. ^^* * 운영자 해외여행 가자는 의견이...