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정호영쉐프가 운영하고 있는 제주 우동카덴 ^^ 제주 동쪽에 있는 맛집입니다. 여기 진짜 맛있어요. 100% 예약제로 운영되어 아주 한가로운 분위기속에서 먹기 좋구요. 테이블링 앱으로 전날 (휴무일제외) 오후6시에 예약 가능합니다. 예약메뉴 변경 불가능...

조천읍 교래리 성미가든 부근에 위치한 빨간2층 벽돌집 정호영 셰프 우동 가게 운좋게 예약이 되어 방문 우리가 시킨 우동은 멘타이코(명란)크림우동(온) 이까텐(오징어)붓카케우동(냉) 돈카츠 카레우동(온) 우동의 탱탱함을 느낄려면 냉으로 추천하고...

23년1월11일(수) 정호영세프가 운영하는 "우동카텐"의 우동의맛은특별한 맛있나 궁금하여 서울행 시외버스에올라 서초동 남부터미널에 하차 3호선지하철로 이동 홍제역 4번출구에서 시내버스7738번(편도요금₩1,200원)으로 승차주변을 기우뚱 버스 노선방향...

--------------------------------------------------------------------------- [ 볶음우동 ] (2인분) - 주재료 양배추(100g), 대패삼겹살(200g), 당근(30g), 양파(60g), 삶은 우동면(250g), 후춧가루(약간), 부추(20g) - 밑국물 재료 설탕(1T), 맛술(1T...