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산화칼슘의 구분및 종류 2012.08.28해당카페글 미리보기
제조한다. 젖산칼슘과 혼용시 생체흡수에 유리하다. 식품첨가물로 사용 초산칼슘 : 수용성, 아세트산(초산)과 반응하여 제조한다. 액상석회로 개발이 가능하나 보관방법에 단점이 있다. 아미노산칼슘 : 수용성, 아미노산과 반응하여 제조한다. 액상석회로...
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내 몸의 자연 치유력을 높여준 식품과 어느 암환자의 투병기 2023.09.11해당카페글 미리보기
인, 칼슘 등 수십가지 성분이 함유돼 있기 때문에 현미밥을 먹으면 일거양득의 효과를 보게 되는 것입니다. 꼭꼭 씹어 먹으려면 밥을 천천히 먹어야 합니다. “살기 바빠 죽겠는데 밥을 그리 오래 먹을 시간이 있냐”고 말하실 분도 있겠지만, 인간답게...
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고급영양학 chapter 3. 탄수화물 2020.04.23해당카페글 미리보기
알도스이며, 화학식은 C6H12O6이다. 만노스와 포도당은 2번 탄소(C-2)에서 입체화학적 성질이 다른 에피머이다. 만노스는 사람의 물질대사, 특히 특정 단백질의 글리코실화에서 중요하다. 글리코실화에 관한 몇 가지 선천성 질환은 만노스 대사에 관여하는...
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NADH보충제 2020.04.27해당카페글 미리보기
아래의 화학식에서 요약됨)은 하이드라이드(H−) 및 양성자(H+)의 형태로 반응물로부터 2개의 수소 원자를 제거하는 것을 포함한다. 양성자는 용액으로 방출되는 반면 환원제 RH2는 산화되고, NAD+는 니코틴아마이드 고리로의 하이드라이드의 전달에 의해...
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화공약품 2012.03.30해당카페글 미리보기
영문명 화학식 가성가리 Potassium Hydroxide KOH √ 분석시약, 알카리축전지, 연성비누, 제약, 표백제, 염료, 성냥, 공업, 석판조각, 인쇄제료 가성소다 Sodium Hydroxide NaOH √ 합성섬유, 향료, 농약, 비누, 염료제조, 연화제, 고무재생, 표백염색...
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발효와 숙성에 관하여... 2013.04.30해당카페글 미리보기
의한 젖산 발효, 장내(腸內) 세균에 의한 포름산 발효, 클로스트리듐속(屬) 세균에 의한 부티르산-부탄올-아세톤 발효, 프로피온산균에 의한 프로피온산 발효, 메탄 세균에 의한 메탄 발효, 또한 수소 발효와 글리세르 발효 등을 들 수 있다. 멕시코의...
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가축영양학 간단한, 아주 간단한 요점 이유 2006.11.09해당카페글 미리보기
이러한 화학식을 완전히 이해 혹은 암기하기에는 많은 시간과 노력이 소모되므로 어떠한 화학반응이 일어나는지 알아보는 수준에서 공부하여도 큰 문제는 없겠다. 다. 가축영양학은 동물이 어떠한 이유에서 사료를 필요로 하고, 섭취된 사료는 왜, 어떻게...
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산도라고 불리는 수소이온 농도 (ph)의 의미 바로알기 2013.01.20해당카페글 미리보기
발생하는데... 화학식으로는 ( H+ + OH- -> H2O) 이다. pH6의 산성용액과 pH8의 염기성 용액을 1:1비율로 섞으면 pH7의 중성용액이 된다. 감식초, 오렌지, 포도, 레몬등의 주스는 산성이라고 할 수 있습니다. 인체 pH는 약염기성으로 이러한 산성물질을...
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식초효능과 조릿대의 효능 2009.03.28해당카페글 미리보기
물질인 젖산을 분해해 피로회복을 돕는다. 소화액 분비를 촉진해 음식물의 소화·흡수도 좋게 한다. 화학식초보다 쌀·옥수수 같은 곡물이나 포도·사과 등 과일을 발효시켜 만든 천연 양조식초를 매일 조금씩 복용하면 건강에 도움이 된다. 화학식초와...
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MSM 섭취의 20가지 이점 2022.08.25해당카페글 미리보기
무엇인가? 화학식(CH3)인 메틸설포닐메탄 SO2는 지구의 강우 주기의 자연적인 결과인 유기 황 화합물이다. MSM은 바닷물의 증발, 식물 물질의 분해, 화산 퇴적물의 풍화인 황 순환에 의해 형성된다. 그것은 인간이 만든 것이 아니다. 이 작용은 황이 대기...