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서울 국비지원교육 천연발효 유럽빵 과정 - 종로호텔제과직업전문학교 [서울 종로구] 2024.10.24해당카페글 미리보기
있다. 따라서 본과정은 기본적인 제빵기능사 실기품목의 실습을 통하여 실무능력을 배운 훈련생들을 위한 심화학습으로 천연발효...전문 출판사인 씨마스와 협업하여 출간한 천연효모 발효빵 책을 교재로 사용하고 있으며 7년간 꾸준히 천연효모 발효빵...
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제과제빵기능사 실기책! 2011.04.24해당카페글 미리보기
***-****-**** ⑤ 구입시기 :1달전! ⑥ 희망가격 : 15000 ⑦ 거래방법 : 택배 ⑧ 상세설명 & 사진 :말그대로 제과와 제빵기능사 자격 시험때 필요한 실기들을 연습할수잇는 책입니다! 대학에서 선정해준 책만큼이나 좋겟죠???^^ 필기같은거 없어요!연락...
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<제과 제빵 기능사실기>-교학사 2007.07.18해당카페글 미리보기
감독위원을 역임하고 서울시 교육감 상을 수상하였다. 현재 (주)파리크라상에서 근무하고 있으며, 저서로「제과, 제빵 기능사 실기」「제과, 제빵 핵심정리」가 있다. [리브로 제공] 제과.제빵기능사 자격증 준비 하시는 분들에게 필요한 책입니다. 자격...
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제과 기능사 실기 자격증 따야되는뎅 실기책 사는거 추천해? 2016.07.12해당카페글 미리보기
준 레시피만 외우면 된닷는데 이 쌤이 필기도 그먕 기ㅜㄹ문제 풀으라고 내가 이론 보니까 약간 시간낭비란 식으로 햇다가 진짜 기출만 풀고 외운 사람들 다 탈락하고 나는 그래도 이론 봐서 여유롭게 합격해가지고 쌤한테 불신생김 ㅋㅋㅋ 책 사는게 낫겟지?
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조리기능사 시험문제와 제과제빵 실기 교재 2015.03.30해당카페글 미리보기
기능사 실기교재 및 조리기능사 시험문제집 5. 사용년수 : 년 6. 판매사유 : 정리 7. 제조사 :제과제빵-월간 파티시에, 조리기능사시험문제-크라운 모델명/번호 : 구입당시 가격 :모두 48,000원 판매가격 :10000원 (착불) 8.희망판매 지역 : 전국 9.거래...
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<제과, 제빵 기능사 강좌 안내> 2007.07.30해당카페글 미리보기
기능사 실기 강사진 : 김현숙 수강기간 : 120 일 최신 출제 기준에 맞추어 제작된 제과제빵 기능사 실기 동영상 강의입니다. 이 책은 다음과 같은 특징이 있습니다. 1. 기능사 품목의 각 단계별 특징 및 유의 사항을 자세히 설명했습니다. 2. 초보자라도...
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제과학원 기술 고민입니다. 2014.10.24해당카페글 미리보기
싶은데 나이는 너무 많고해서 어디를 가야할지 고민입니다. 초콜릿 기초를 배우는 중이지만 제과는 어디를 두드려봐야할지 몰라서 현재 제과제빵기능사 실기책 동영상 보면서 집에서 재료 구입해서 1주일 연습중입니다. 답답한 마음에 글 한번 올려봅니다...