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La Junta 2024.11.12해당카페글 미리보기
넣어서 보관할 수 있도록 만들어서 $70이나 받는데 공구 세트 중의 무엇 하나라도 잃어버리면 세트 전체가 무용지물이 될 수 있다는 약점이 있다. 오늘은 이상하게도 조그만 언덕을 넘는 것도 너무 힘들었다. 기어를 최대로 내려도 페달이 너무 뻑뻑했다...
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‘이기적인 슬픔을 위하여’‘화상’‘결심은 베이커리처럼’‘오지선다’‘초승달’‘연애의 횟수’‘겹’‘해명’‘심수봉’‘글자들‘외 - 김 경미. 2024.06.29해당카페글 미리보기
서로를 보관하려는 사람들 나도 양말에 어울리는 스카프를 사고 스카프 같은 초승달을 보며 갑자기 나타날 사람과 걷고 싶다 잘 어울리고 싶다 - 김 경미 시 ‘ 구두끈’ * 당신의 세계는 아직도 바다와 빗소리와 작약을 취급하는지, 민음사, 2023 갑자기...
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Saratov 2024.05.03해당카페글 미리보기
전에 도보거리에 있는 수퍼마켓에서 야채와 과일, 제과점에서 빵과 내일 아침으로 먹을 도넛, 그리고 생선가게에서 내가...샀다. 연어는 200g 정도만 사고 싶었는데 600g 짜리를 나누어서 팔 수 없다고 해서 600g를 다 샀다. 방에 있는 냉장고에 보관하고...
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파도 위를 산책하듯, 부산 광안리 SUP Zone 2024.04.30해당카페글 미리보기
타는 방법에 대한 강습이 꼼꼼하게 이뤄지니 초보자도 약간의 용기만 있다면 SUP와 금방 친해질 수 있다. 광안리 SUP Zone에는 다양한 보드가 보관되어 있다. SUP를 위한 장비는 간소한 편이다. 패들보드는 서핑과 카약이 접목된 보드라고 생각하면 된다...
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제과점빵 부럽지 않아요. 천연액종 만들어 건강빵(통밀빵, 호밀빵) 만들기 성공 2019.05.20해당카페글 미리보기
합니다. 보관은 냉장고에 두라고 했는데 실패를 했어요. 먼저는 발효가 안되는 거예요. 이번엔 전자렌지안에 두었어요. 저녁에...보니 헉 발효가 잘 되었어요. 점성이 보이시죠~~~ 이제 빵 만들기 들어 갈 거예요. 녹즙기로 쑥즙을 짜내요. 반죽용 쑥즙...
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통조림의 역사 2024.02.19해당카페글 미리보기
파리에서 제과점을 운영하던 니콜라 아페르라는 사람이 나폴레옹을 찾아왔다. 아페르가 가지고 온 병 속에는 고기와 야채를 섞어 조리한 음식이 신선한 상태로 들어 있었다. 나폴레옹은 아페르에게 병 속에 들어 있는 야채가 얼마나 오래된 것이냐고...
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창업 나도 할 수 있다 - 제과점 2004.04.20해당카페글 미리보기
좋은 방법은 슈퍼마켓에서 가장 잘 팔리는 품목과 문 닫을 때까지도 많이 남아있는 품목을 알아보는 것이다. 최적의 입지조건은...중상층 거주 지역이다. 저소득층 지역의 주민들은 제과점에서 고급 제과를 사기보다는 슈퍼마켓에서 파는 값싼 빵으로 만족...
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비누 보관 방법 2006.03.31해당카페글 미리보기
보관하는 장소 건조하고 빛이들지 않는 서늘한 곳 포장방법 - 제과점 빵봉지(비닐)같은 봉지에 넣어 다음 종이상자(박스)에 넣어...팩에 담은 뒤에 종이 상자에 넣어 두기도 한다. - 상자안 바닥이나 옆부분에 신문지를 넣어 두면 비누 보관에 도움을 주기...
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[베이킹] 왕초보도 할 수 있는 발효빵 만드는 방법...식빵 만들기 2008.05.01해당카페글 미리보기
들어간 빵은 싫어요. 식빵이 제일 좋답니다. <식빵레시피> 이 레시피로 만들면 호텔에서 나오는 수준의 식빵이 되실 겁니다... 제과점 식빵 못 먹게 되었다고 원망하실 분들은 만들지 마시고~~ ^^ 재료- 강력분 320g, 이스트 3g, 설탕 13g, 물엿 32g, 소금...
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6부 : 네팔 히말라야 마나슬루 써킷 '영혼의 산' 과 함께 걷다(사마가온3,520m ~ 마나슬루 베이캠프 4,832m)고소적응 2023.12.29해당카페글 미리보기
운동방법이 최고라고 하여도 고도가 높은 여기에선 특히 타국에서 온 트래커들은 이곳의 원칙을 따라야 하는데 걱정이 앞선다. 지구 온난화 탓인지는 모르겠으나 빙하가 녹은 물이 계곡을 이루고 그 빙하 밑으로 녹은 빙하가 흘러내린다. 또한 건너편에는...