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명장10’ 대표에게 빵은 가히 운명이었다. 평생 직업도 천생연분도 제과제빵에서 찾았기 때문. 2002년 최연소 한국제과 기능장을 취득한 그는 2014년 다시 최연소이자 국내 10번째 제과 명장에 이름을 올렸다. 5월 28일 경기도 일산에 있는 베이커리 카페...

대한민국 제과 명장을 만나고 오다. 2011 월드 페이스트리컵 초콜릿 공예 부문 1위 수상자 엘리제 과자점 대표 최형일 제과기능장 출처: www.cyworld.com/vizworks 7호선 마들역 부근에 위치한 엘리제 과자점 1등만 기억되는 세상입니다. 그러나 1...

있는 '기능장·명장교육'과 관련하여, 교육수행기관 및 교육업종, 연락처를 아래와 같이 안내합니다. - 아 래 - 순번 기관명 업종 지역 전화 1 한솔요리학원 일식, 안주 서울, 인천 02-778-5252 2 한국식문화진흥협회 음식소스 및 밑반찬, 베이커리 서울...

5인과 김영선 한국제과학교 총동문회 회장, 유헌식 한국제과기능장협회 회장, 비앤씨월드 장상원 대표, 정윤용 과기회 회장등...교장 및 교사, 정규반 학생이 참석한 가운데 대한민국 제과명장 '명예의 전당'제막식 행사가 진행되었다. 먼저 홍행홍 한국...