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명장10’ 대표에게 빵은 가히 운명이었다. 평생 직업도 천생연분도 제과제빵에서 찾았기 때문. 2002년 최연소 한국제과 기능장을 취득한 그는 2014년 다시 최연소이자 국내 10번째 제과 명장에 이름을 올렸다. 5월 28일 경기도 일산에 있는 베이커리 카페...

대한민국 제과 명장을 만나고 오다. 2011 월드 페이스트리컵 초콜릿 공예 부문 1위 수상자 엘리제 과자점 대표 최형일 제과기능장 출처: www.cyworld.com/vizworks 7호선 마들역 부근에 위치한 엘리제 과자점 1등만 기억되는 세상입니다. 그러나 1...

있는 '기능장·명장교육'과 관련하여, 교육수행기관 및 교육업종, 연락처를 아래와 같이 안내합니다. - 아 래 - 순번 기관명 업종 지역 전화 1 한솔요리학원 일식, 안주 서울, 인천 02-778-5252 2 한국식문화진흥협회 음식소스 및 밑반찬, 베이커리 서울...

5인과 김영선 한국제과학교 총동문회 회장, 유헌식 한국제과기능장협회 회장, 비앤씨월드 장상원 대표, 정윤용 과기회 회장등...교장 및 교사, 정규반 학생이 참석한 가운데 대한민국 제과명장 '명예의 전당'제막식 행사가 진행되었다. 먼저 홍행홍 한국...

제과기능장분들과 함께하는 ‘베이킹 스튜디오’도 운영하고 있으니, 맛있는 빵이 만들어지는 과정이 궁금하다면 신청해서 직접 체험해 보는 것도 좋습니다. 사진=온라인커뮤니티 김영모과자점 [서초본점] 김영모과자점 입구 / 사진=공식홈페이지 ▶주소...

요약정리 안중근장군기념관을 설립한 강동오 회장은 풍년제과(주)강동호케익 대표이사이며, 이학석사출신으로 대한민국 명장(제과 기능장)이다. 강회장은 안중군 장군의 정신을 본받아 풍년제과 최초 우리밀(2002년)로 2대에 걸쳐 딸(제과 기능장)과 함께...

함께 나눔 행사를 했다. 특별 전시관에서는 인천 100년 가게 전통음식 전시와 인천의 자장면 발자취 역사관, 명장·명인·기능장 등 60여 제과·제빵 작품 전시, 우리 전통 폐백 모형 25점 전시 등을 선보였다. 특별 체험관에서는 쉬폰 케이크 만들기...

대한민국 제과명인 1호인 이준열씨, 롯데호텔 전체 체인음료 총괄팀장 출신의 홍영택씨, ‘2013 대한민국 뷰티산업대상 조직...문문술 교수와 자동차학과 김웅환 교수, 피부미용학과 정매자 교수는 ‘대한민국 명장’의 칭호로 대학 강단에 선 전임교수...

미용장협회, 한국조리기능장협회, 한국제과기능장협회, 한국표면처리기능장협회, 한국건축시공기능장협회, 한국전기기증장협회...한편 이날 행사에는 한국미용장협회 소속 많은 회원들과 미용명장 1호이면서 (사)대한미용사회중앙회 김진숙 부회장, 김동자...