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제과 명장인가 뭔가 또 속았네요 2024.08.29해당카페글 미리보기
조금 비싼 편이지만 거기서 베스트인 빵 2개랑 개인픽으로 1개 더 사고 나가는 문 앞에 제과명장 벽에 딱 붙어 있어서.. 쓰읍.. 제과명장인지 무슨 명장인지 암튼 그런 큰 빵집들 다 맛없었는데.. 하는 불안감을 가지고 집에 와서 먹어보니 그냥 누구나...
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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
최고의 숙련 기술을 가진 사람만 까다로운 심사를 거쳐 선정하기 때문에 말 그대로 믿고 먹는 빵집. '명장 빵지순례' 같이 가실 분? 제과 명장 1호 박찬회 〈박찬회 화과자〉 롯데 신세계 등 백화점에만 12개 매장이 입점돼있으니 고급스러움은 이미...
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전국 16명뿐인<대한민국 제과명장 베이커리> 정보 및 위치 2024.01.07해당카페글 미리보기
https://theqoo.net/square/3062798852 +제과 명장 15호 : 최형일 (2022) : 브랜드 - 엘리제 과자점 제과 명장 16호 : 마옥천 (2023) : 브랜드 - 베비에르
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'외할머니 레스토랑' +친할머니 레스토랑+외할머니 여동생 레스토랑 & 제과 명장 '안스 베이커리' / 원마운트 2023.10.03해당카페글 미리보기
있는 외할머니 여동생 레스토랑은 이 집 뿌리에서 분파된 생선구이 집. 그리고 간 '안스 베이커리'. 전국 제과명장이 전국에 14명. 제과 명장 7호 안창현 〈안스 베이커리〉 인천을 점령하고 서울과 수도권에 진출한 안스 베이커리. 명장 빵집답게 빵...
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"빵지순례" 가기 좋은 제과 명장이 있는 빵집 BEST5 2023.05.27해당카페글 미리보기
"빵지순례" 가기 좋은 제과 명장이 있는 빵집 BEST5 식신 2023. 5. 21 hyun_jung_0411님 인스타그램 "빵 좀 먹는다" 하는 사람들은 집 근처에 있는 체인점 만으로는 만족하기 어려워 일명 '빵지순례'를 떠나곤 한다. 오랜 전통을 가지고 있거나, 독특한...
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빵은 내 운명…평생 직업도 천생연분도 제과 제빵에서 찾았어요 2024.07.26해당카페글 미리보기
제과 제빵에서 찾았어요 서울대총동창신문 제555호(2024.06.17) 송영광 (FNP 15기) 일산 베이커리 카페 ‘명장10’ 대표 국내 16명뿐인 제과 명장이 운영 420평 규모 200여 가지 빵 선봬 #1. 1988년 당시 고등학교 1학년생에 불과했던 소년이 혹독한 가난...
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제과 명장 이흥용의 부산 소금빵 맛집 2024.04.27해당카페글 미리보기
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[chobi061] 제과(pastry, pâtisserie)를 하고 싶은데 주저하는 초보자를 위한 안내서 2024.09.11해당카페글 미리보기
미지의 무엇이었다.(먹는 사람이 사전 정보 없이 그 음식의 이름을 정확히 맞춘다면 당신의 요리는 성공이다.) 그러던 중 제과명장의 채널에서 슈크림 반죽을 천 번을 저어야 한다고 했다. 정말 천번을 저어봤다. 한 시간은 넘게 저은 것 같았다. 운동...
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대한민국 제과 명장 14인과 대표 빵 2023.07.30해당카페글 미리보기