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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
최고의 숙련 기술을 가진 사람만 까다로운 심사를 거쳐 선정하기 때문에 말 그대로 믿고 먹는 빵집. '명장 빵지순례' 같이 가실 분? 제과 명장 1호 박찬회 〈박찬회 화과자〉 롯데 신세계 등 백화점에만 12개 매장이 입점돼있으니 고급스러움은 이미...
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＜서울/서초동/제과점＞ 대한민국제과 명장 1호-김영모 과자점 2014.05.16해당카페글 미리보기
너무 맛있겠쬬 ㅠㅠ 조각 케잌을 종류대로 사서는 해치우는 거사를 계획해야겠어요 ㅎㅎ 받아 온 명함입니다. 아들도 제과의 길을 ... 2대.3대 계속 이어졌으면 좋겠어요 ㅎㅎ 사진이 좀 흐리게 나왔네요 ... ****32년 전 매일 아침 김영모 빵집 앞을 지나...
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8월 29일(목) 어제의 일상(판교 주변, 하월곡동, 아차산역부근) 2024.08.29해당카페글 미리보기
없었다. 김영모(1953년생)는 서울 서초구에서 시작한 작은 빵집, 김영모과자점을 국내 대표 제과점으로 만든 대한민국 1호 제과 명장으로 그의 빵은 ‘착한빵’으로 1982년부터 현재까지 많은 사랑을 받고 있다. 그는 특히 끊임없는 제빵기술 개발을 통해...
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핫게 ＜대한민국 제과명장 베이커리＞ 정보 수정 및 위치추가. (빵집 도장깨기 하려고 정리함) 2021.07.25해당카페글 미리보기
하려고 정리함) - 스 몇 군데 정보 잘못 되어있어서 지나가던 빵순이가 그냥 하나하나 다시 적음. 위치도 추가함. 1. 제과명장 1호 박찬회 : - 박찬회화과점 : 서울 인천 부산 대구 등 백화점 식품관 입점. 인터넷으로 theqoo.net 몇 군데 정보 잘못 되어...
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현대푸드시스템, 조리명장 1호 탄생 ‘인재육성’과 ‘맛 개선’ 일석이조 효과 기대 2008.12.15해당카페글 미리보기
명장 1호 탄생 ‘인재육성’과 ‘맛 개선’ 일석이조 효과 기대 ▶ 왼쪽부터 이상춘(카빙), 김성일(양식), 박영진(한식), 이기희(일식), 정인학(카빙), 김병수(한식) 회사 경쟁력을 키우기 위한 인프라 구축 차원에서 인재육성에 무엇보다 주력하고 있는...
