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과테말라-제뉴인-안티구아-파스토랄/82/category/61/display/1/ 501g ==>493g [ 결점두 8g ] 대기온도 31.6도 대기습도 56% 로스터 : 자연배기 트라니아 프로파일 계획 투입온도 215도 투입량 493g TP를 85도 1분 30초에 맞춘다. ( 5초당 7.2도 떨어지는...

과테말라 제뉴인 안티구아 파스토랄 1차 추출 : 20g, 93.5도, 고노 신점드립으로 10ml 추출 후, 희석하여 200ml 맞춤. 1. Green Been 2. Begings to Pale 3. Early Tellow 4. Yellow - tan 5. Light Brown 6. Brown 7. 1st Crack Start 8. 1st Crack Done...

달라지는데 1년에 기껏해야 500㎏ 가량이기 때문에 루왁 제뉴인은 50ｇ의 가격이 65만원에 달한다고 롯데백화점은 말했다. 롯데백화점은 아라비카 원두에 루왁 원두를 섞어 만든 커피 루왁-T10 100ｇ을 15% 할인해 12만7천500원에 판매하고 루왁제뉴인...

얼마나 잘 발견해 내는가에 따라 생산량이 결정되는데 1년에 약 500kg 정도의 극소량만 생산된다. 순수 루왁 100%인 '루왁 제뉴인(50g)'의 가격은 65만원으로 세계에서 가장 비싼 축에 들어간다. 즉, 이를 커피 한잔(3.5g)으로 환산하면 1잔당 4만6,000...