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출처: https://youtu.be/98WBfp0z__U?feature=shared 이제는 보편화가 된 제로칼로리 음식들 하지만 복통, 체질 변화 등의 부작용 논란이 있음 과학자답게 근본부터 쫓아감 비만, 당뇨가 증가하면서 설탕에 대한 이미지는 계속 나빠지고 있음 But 과거에는...

식품기술사 134회 필기시험 2-1 134회 2교시 <문제1> 제로 슈가와 제로 칼로리를 비교 설명하시오 1. 정의 (1) 제로 슈거: 열량이 있는 설탕 대신 대체감미료를 사용하여 단맛을 구현한 식품 ① 기준: 100ml를 기준으로 당류가 0.5g 미만 ② 천연당...

제로칼로리 아스파탐, 당뇨 환자에게 안전할까? 제로 칼로리 인공 감미료인 아스파탐은 당뇨 환자들에게 매력적인 선택지로 보입니다. 칼로리 걱정 없이 단맛을 즐길 수 있다는 점은 큰 장점이죠. 하지만 아스파탐이 당뇨 환자에게 무조건 안전하다고 단정...

밥알 없는 비락식혜 제품이 핫딜에 올라왔길래 봤는데 어떤건 제로칼로리 이고 어떤건 당류 10몇g이던데 팔도에 물어 보니깐 현재는 제로 칼로리만 생산 된다고 하네요 기존 재고중에는 당류 있는 제품도 나갈 수 있으니 유의바랍니다