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제로 칼로리 음료수, '발암 물질 가능' 아스파담, 먹어도 괜찮을까? 2023.09.19해당카페글 미리보기
40mg)을 유지한다고 밝혀 식품의약품안전처에서도 현재 사용 기준을 유지하며 안전성에는 문제가 없다고 했습니다. 아스파담은...높아 소량만 넣어도 같은 단맛을 낼 수 있어 '제로 칼로리' 음료에 많이 쓰이고 있는데 2019년 조사에 의하면 한국 사람의...
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ITEM-신제품_동원F&B, '쿨피스톡'제로 칼로리로 리뉴얼 2023.04.25해당카페글 미리보기
유기농 기준을 통과한 녹차밭의 녹찻잎만을 엄선해 만듭니다. 또 동원F&B는 동원그룹이 2018년부터 약 1400억원을 투자해 도입한 무균충전 공법 (Aseptic)을 적용해 더 위생적이고 본연의 맛과 향이 온전히 살아있는 음료를 만듭니다. 무균충전 공법은...
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사약은 제로 칼로리일까? 2023.03.18해당카페글 미리보기
제로칼로리였을까요? 제로칼로리가 아니면 리필에 의미가 없을테니까요. pic.twitter.com/rwBTKW1EP6 — 旭川伊沙耶秦忌寸愛...통해 유추해 볼 수 있을 겁니다. 한약은 200ml에 20kcal 정도 됩니다. 한약 한 첩(1봉지)에 60~100g, 동의보감 기준 보약...
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[단독] 롯데칠성 ‘마운틴 듀’ 제로로 나온다...더 핫해지는 ‘제로’ 경쟁 2024.04.29해당카페글 미리보기
사용해 칼로리가 ‘0’에 가까운 제품을 말한다. 앞서 롯데칠성음료는 ‘펩시 제로슈거’, ‘칠성사이다 제로’ 등 제품을 선보여왔다. 제로 제품군을 확장해 성장세인 국내 제로 음료 시장을 선점한다는 목표다. 탄산음료 성수기인 여름이 다가오면서...
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제로 칼로리의 배신…‘인공감미료’ 이건 알고 먹자 2022.09.20해당카페글 미리보기
같은 ‘제로 칼로리’ 음료수는 당뇨병 환자들도 안심하고 즐길 수 있는 것으로 여겨졌다. 그러나 최근 인공감미료가 혈당 변화와 장내 세균에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 연구가 나왔다. 이스라엘 바이즈만 과학연구소 연구팀은 대표적인 인공감미료...
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제로 슈거(Zero Sugar)의 거대한 물결 2024.04.09해당카페글 미리보기
열량(칼로리)필요요구량 중에 기여하는 정도를 %로)을 표시한 것이다. 구조가 간단하기에 소화과정에서 분해가 빠르고 체내흡수가 빠르다. 즉 우리가 흔히 이야기하는 에너지로 변환되는 속도가 빠르다는 것이고 그래서 혈당을 빠르게 올리게 하는 주된...
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[마감] 존버 성공하셨습니다. 2023.11.18해당카페글 미리보기
있습니다. 다만 저 많은걸 한번에 다 드셨을때의 총 함량 칼로리이므로, 보리차 기준 212,000cc 를 원샷 하셨을 때의 칼로리입니다. 물에 타 드셨을 때의 기준으로 500ml씩 드실 경우 제로칼로리 기준과 동일합니다. (100ml 당 4kcal 이하 0kcal 표기...
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[한국과총 Webzine] 제로푸드 열풍, 아스파탐의 안전성을 논하다 2023.11.08해당카페글 미리보기
제로 칼로리 현상들이 특히 음료를 중심으로 많이 나타나 국내 제로 탄산음료 시장이 굉장히 빠르게 성장해 2019년 약 452억 원이던 것이 2021년 약 2,200억 규모로 2년간 약 4배 가까이 성장을 했다”며 “이 자료 자체는 콜라와 사이다에만 국한된 것...
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설탕 없어도 달콤한 제로 슈거, 많이 먹어도 괜찮을까? 2023.12.04해당카페글 미리보기
감량이나 칼로리 섭취량을 줄이는 데 끼치는 영향이 적었으며 포도당이나 인슐린 같은 당뇨 지표에도 변화를 일으키지 않는 것으로 나타났습니다. 더군다나 일부 연구에서는 무설탕 감미료를 많이 섭취했을 때 제2형 당뇨병과 고혈압, 뇌졸중, 심장병 등의...
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믿었던 ‘아스파탐’의 배신…‘제로’도 다 같은 ‘제로’가 아니다? 2023.07.29해당카페글 미리보기
당분과 칼로리를 내리는 데 활용돼왔다. 국내 식품의약품안전처가 승인한 22종의 인공감미료 중 하나이기도 하다. 국내 제품 중엔 ‘펩시제로’ 등 각종 무설탕 식‧음료 제품에 많이 쓰여 왔고, 막걸리 제품 상당수에도 아스파탐이 들어가 있다. 전 세계...