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롯데, 대체당 쿠키로 혈당 수치 연구... '혈당 스파이크' 진짜 없었다 2024.05.17해당카페글 미리보기
섭취한 집단의 혈당 수치는 당류 함유 젤리 섭취 집단보다 최대 17% 낮았으며, 인슐린 수치는 최대 57% 낮게 관찰됐다. 제로 쿠키를 섭취한 집단의 혈당 또한 당류 함유 쿠키 섭취 집단보다 최대 12% 낮았고, 인슐린 수치는 최대 50% 낮았다. 롯데...
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