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미니 식빵 만들기. . . 2024.03.28해당카페글 미리보기
레시피; 밀가루 중력분 530g 우유 330g 버터 50g 소금 6g 설탕 50g 이스트 8g 계란 1개 다 섞어서 손반죽이나 제빵기 반죽을 해서 두 배 정도 부풀려 작은 빵틀에 넣어 오븐에 15분 내외로 색이 적당할 때 꺼내면 됩니다. 겉의 윤기를 위해서는 계란노른자...
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제빵기로 식빵만들기 2004.09.02해당카페글 미리보기
하다가 단디... 마음을 먹고.. 애들을 위해서 빵을 만들어보려구요.. 근데,, 오븐기를 이용하기가 겁이나고해서.. 우선 제빵기로 식빵부터 만들어보려구요.. 근데.. 요것이.. 보통 넣으라는 재료는 다넣고 만들긴 했는데,, 물과 우유의 양은 거의 반정도씩...
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똑같이 따라하는 실패없는 식빵만들기 2009.11.19해당카페글 미리보기
제 포스팅의 머핀과 쿠키는 구우시는데, 빵은 소심함이 발목을 잡는다공...ㅎㅎ 순간 칼리님과 이 엄니는 완전히 찌찌뽕~!^^ 식빵을 집에서 굽고 싶어하시는 분들이 참으로 많으시더라구요. 제빵기가 있다면야.... 그녀석이 다 알아서 해주것만....ㅋ 제목...
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식빵믹스로 식빵만들기 2011.08.23해당카페글 미리보기
믹스를 쓰긴했지만 담엔 강력분으로 이스트랑 제대로 해봐야겠다. 오늘양에서 조금 더 늘리면 볼륨있는 식빵 두 덩이가 나오겠지.... 반죽기->제빵기 반죽코스로 발효기->전자렌지 오븐 ->미니오븐으로 제과점에서 파는 식빵 맛 그대로를 재현했으니 그럼...
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비바리의 출사 간식 쌀쿠키와 옥수수식빵 직접 만들기 2010.03.29해당카페글 미리보기
통밀식빵을 구워서 지인들과 나눠 먹기도 하고..밥먹기 싫은 날에는 블랙커피 내려서 한잔 하면서 방 한조각 썰어 먹으면 참...퍼질때면 황홀해 미쳐버립니다.. 오븐이 있기는 하지만 제빵기가 편리하여 자주 애용하는 편입니다. 자기 직전에 계량하여...