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2024년 기준, 16명 밖에 없는 대한민국 제과명장 2024.10.08해당카페글 미리보기
최형일 명장님 - 엘리제 제과점 2011년 제과제빵협회를 대표해서 프랑스에 개최된 월드페이스트리컵 대회에 출전해 ‘초콜릿 공예 및 디저트’로 1위, 종합성적 5위를 받았음. 쌀로 만든 빵 종류들이 시그니처 제 16호 명장 마옥천 명장님 - 베비에르 호남...
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[울산광역매일]`울산 명장` 5명…명예ㆍ명장 전당 등재 2024.12.17해당카페글 미리보기
국내 농산물을 활용한 제품 개발, 제과점을 통한 지역경제 활성화 등의 공로를 인정 받아 제과ㆍ제빵 직종 대한민국 명장으로 선정됐다. 국가품질 명장은 산업통상자원부가 산업현장에서 15년 이상 근무하며 장인정신으로 품질혁신 성과를 거둔 모범근로자...
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너도나도 제빵 '명장'..'대한민국명장' 진짜는 14명뿐 2021.11.03해당카페글 미리보기
출처 https://news.v.daum.net/v/20211103205107024?x_trkm=t 너도나도 제빵 '명장'..'대한민국명장' 진짜는 14명뿐 <앵커> 요즘 수도권에 빵을 직접 만들어 영업하는 대형 베이커리 카페가 많이 생겼습니다. 제빵 '명장'이라고 홍보하는 곳도 많은데...
![[울산광역매일]`울산 명장` 5명…명예ㆍ명장 전당 등재 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/JFln6RNv8T5)
