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2024년 기준, 16명 밖에 없는 대한민국 제과명장 2024.10.08해당카페글 미리보기
공예 및 디저트’로 1위, 종합성적 5위를 받았음. 쌀로 만든 빵 종류들이 시그니처 제 16호 명장 마옥천 명장님 - 베비에르 호남지역에서 최초로 제과제빵 명장이 되셨고 어릴때 가난해서 친척이 운영하는 빵집에서 기술을 처음 배운게 지금까지 오시게...
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전남 국비지원교육 제과+제빵+커피바리스타 - 동부직업전문학교 [전남 순천시] 2024.10.30해당카페글 미리보기
탄생을 사켰습니다. 현재도 봉화언덕빵을 제조하는 기술습득이 우리 동부직교에서 이뤄지고 있습니다. 이렇듯 순천의 제과제빵 명장들과 함께하는 우리 동부직교는 최고의 기술과 경험으로 교육생을 지도 할 수 있습니다. ★ 전남 국비지원교육 기관안내...
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덕진지구협의회 제빵나눔 봉사 2024.10.23해당카페글 미리보기
봉사원에 대한 제빵만들기 이론과 실습 교육 실시로 제빵봉사의 활성화를 도모 하고 봉사원 한분 한분 모두가 제빵을 만드는 명장이 되어야 된다는 신념으로 추진한 결과 덕진지구협의회 신재숙 부회장의 지도로 700개의 빵을 만들었다. 이날 빵굼터에...
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충북비즈니스고등학교, 제과·제빵 명장 특강 실시 2023.11.16해당카페글 미리보기
경충일보 (kcilbo.com) 충북비즈니스고등학교, 제과·제빵 명장 특강 실시 충북비즈니스고등학교는 15일(수) 미래 역량 강화 사업의 일환으로 조리과학과 1학년 학생들을 대상으로 ... www.kcilbo.com
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삼각김밥 3배 가격인데 불티 명장과 손 잡자 매출 '빵' 터졌다. 2024.04.16해당카페글 미리보기
베이커리 브랜드를 키워 매출 증대를 노린다. 저가 양산 빵 유통 채널 이미지에서 벗어난 '고급화 전략'이 핵심이다. 제빵 명장과 손잡거나 고급 원재료를 넣은 특화 상품을 연이어 출시하고 있다. 프랜차이즈 빵보다 비싼 개당 가격이 2000~3000원대 가격...
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인천 을왕리 강민호 명장이 운영하는 베이커리 카페 2023.03.06해당카페글 미리보기
📍을왕리 #을왕리빵판다 제과제빵 강민호 명장이 운영하는 베이커리 카페! 아직도 여기 안가본 빵덕후들 없겠지?🔫🍞 매일 최상의 재료로 갓 구운 빵들과 디저트들로 가득한 곳! 루프탑 포함 3층 건물과 별관, 넓은 마당으로 규모도 크고 인증샷 필수인...
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빵은 내 운명…평생 직업도 천생연분도 제과 제빵에서 찾았어요 2024.07.26해당카페글 미리보기
같은 학교에 유학 중인 여학우가 있었다. 집안도 기울었고 나이 차이도 컸지만, 그 여학우는 고집을 꺾지 않았다. 송영광 ‘명장10’ 대표에게 빵은 가히 운명이었다. 평생 직업도 천생연분도 제과제빵에서 찾았기 때문. 2002년 최연소 한국제과 기능장을...