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구매 리스트가 주르르 뜬다. 그 취향을 보고 직원들은 고객들에게 제품을 추천하기도 한다. 20년 전부터 실행해온 것이다. 시식회(試食會)도 많이 한다. 시식회라고 야박하게 잘라 내는 게 아니고 두툼하게 썰어낸다. 배불리 먹다 그냥 가도 눈치를 주지...

제과제빵이었다. 1979년 종로3가의 피카디리제과점에서 제과기술을 배우면서 일을 시작하였는데, 3년만인 21세의 어린 나이에 공장장을 할 정도로 이 대표는 제과에 대한 손재주가 좋았다. 공장장을 7년 정도 했을 즈음에 그는 평소 관심이 컸던 선거운동...

베이커리 리스트도 있으며, 디저트를 먹기 위해 프랑스를 방문하는 경우도 있다. 최근 우리나라에서도 디저트 인기가 높아진 만큼, 세계적인 명성을 가진 프랑스 베이커리가 국내 진출을 하고 있다. 이제는 굳이 프랑스에 가지 않아도 국내에서 그 맛을...

출처 : 여성시대 (후장열고 물구나무서) 국내 제빵명장 14명에 드는 헝요이 타지인들한테는 옵스가 유명하지만 부산 사람들...사직동 센텀 신세계 부산대 구서동 이렇게 5지점 있음 올해 크리스마스 케이크 리스트 위 아 헝!!! +기장 칠암사계도 헝요이