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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
딱 14명. 나머지는 상호명에 '명장'을 사용하는 건 불법이다. 대한민국 명장은 숙련기술장려법에 따라 경력 15년 이상 종사자 가운데 최고의 숙련 기술을 가진 사람만 까다로운 심사를 거쳐 선정하기 때문에 말 그대로 믿고 먹는 빵집. '명장 빵지순례...
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너도나도 제빵 '명장'..'대한민국명장' 진짜는 14명뿐 2021.11.03해당카페글 미리보기
출처 https://news.v.daum.net/v/20211103205107024?x_trkm=t 너도나도 제빵 '명장'..'대한민국명장' 진짜는 14명뿐 <앵커> 요즘 수도권에 빵을 직접 만들어 영업하는 대형 베이커리 카페가 많이 생겼습니다. 제빵 '명장'이라고 홍보하는 곳도 많은데...
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너도나도 제빵 '명장'..'대한민국명장' 진짜는 14명뿐 2021.11.04해당카페글 미리보기
출처 : https://news.v.daum.net/v/20211103205107024?x_trkm=t ... 속았노... 이사람들만 찐이래...
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대한민국 제빵 명장은 14명뿐!..jpg 2021.11.29해당카페글 미리보기
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강원도 양양 "홍게살 브레드" 바다뷰제빵소 2022년 11월 26일 2022.11.30해당카페글 미리보기
규모의 빵집을 운영하며 제품을 개발하고 자기 분야에 헌신하다보면 대한민국명장 타이틀도 얻게 되지 않을까? 대한민국 제빵 명장은 실제로는 14명 뿐이라고 한다. 나머지 명장들은 민간사설에서 돈주고 사는 타이틀이라고... 양양에 이런 거대한 규모의...
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대한민국에 차고 넘치는 제빵 명장들의 진실...jpg 2022.03.18해당카페글 미리보기
따라 경력 15년 이상 종사자 가운데 최고의 기술을 가진 사람만 까다로운 심사를 거쳐 선정해 제빵 분야의 경우 전국에 14명밖에 없습니다. 반면, 민간 명장은 주선 업체가 컨설팅 명목으로 돈을 요구하는 등 공정성을 담보하기 어렵습니다. 소비자 대부분...
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충북도내 최고 숙련기술인‘충청북도명장’선정 2018.11.26해당카페글 미리보기
2017년 5명, 2018년 5명 총 14명이 선정됐다. 지난 6월 공고하여, 37개 분야 97개 직종을 대상으로 15년 이상 도내 산업현장에...심사, 현장심사, 면접심사 3단계를 거쳐 최종 선정했다. 올해 선정된 2018년 충청북도명장은 제과제빵 박용주(43세), 한복...
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