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양념 하는법 https://youtu.be/fILhfQw7PYI 1) 콩나물무침(700g) - 깨끗이 씻은 콩나물을 냄비에 담고 물 1L에 소금 1스푼을 녹여서 붓고 뚜껑닫고 끓고나서 6분정도 삶아준다음 넓은볼에 펼쳐서 식혀 줍니다. - 식힌 콩나물에 참기름 1스푼반과 맛소금 1...

차리는 법도 중요하다. 하지만 제사를 자주 지내는 집안이 아니라면 음식을 어디다 놓아야 할지 헷갈릴 수 있다. 제사상 차례상은 신위(지방)를 기준으로 1열부터 5열까지 차린다. 1열은 술과 밥, 떡국, 송편을 놓는 줄이며, 제사상 앞에서 볼 때 떡국...

또는 고사리,도라지나물 등)과 간장 동치미 순으로 올린다. ​ 탕을 놓는 줄(3번) * 대개는 3탕으로 육탕(육류), 소탕(두부류), 어탕(어패류)을 사용하나 오탕을 사용할 때는 봉탕(오리), 잡탕 등을 더 올린다 ​ 적과 전을 놓는줄(4번) * 대개는 3적으로 육적...

해야 하는 저로서는 말린것을 사면 가격도 저렴하고 양도 푸짐해서 꼭 말린걸로 사게되요 여기서 나물삶을때 팁하나입니다 나물을 삶을때 저는 소금을 넣어서 삶아요 일반적인 나물데칠때의 소금양이 아니라 나물의 양도 많아서기도 하지만 일단 소금을 좀...