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이육사 문학관 2024.12.22해당카페글 미리보기
안동의 제사 음식으로 증기에 찐 닭을 판매하던 것으로부터 유래했다고 판단된다. 찜닭은 1990년대 중반경에 안동의 대학 주변 대학촌으로 진출하여, 식당에서 취급하는 하나의 상품이었다. 당시 대학생이나 젊은이들에게 찜닭은 저렴한 가격으로 먹을 수...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
암수 닭 모양 또는 용 한 쌍을 만드는데 수탉(숫용)은 동쪽에, 암탉(암용)은 서쪽에 각각 배설하였다. 혼례 때에는 초례(醮禮)를 행한 신랑에게 신부집에서, 현구고례(見舅姑禮)를 행한 신부에게는 시부모가 각각 큰상을 내리는데, 여기에도 역시 여러...
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대방광불화엄경 제12권大方廣佛華嚴經 卷第十二 2024.06.05해당카페글 미리보기
우는 닭의 왕이 네 가지 공덕이 있는 듯 합니다. 하나는 신의 있게 새벽 때를 잘 지키고, 둘은 의리 있게 모이를 잘 나누어 먹고, 셋은 대적하여 용감하고, 넷은 암탉을 따라가지 아니하는 것이니, 우리 임금도 그와 같아서 하나는 상주고 벌주는 일이때에...
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제60차 정기 합평회(5/16) 2024.05.12해당카페글 미리보기
있는 법이다. 그 때를 놓쳐 다시 되돌릴 수 없는 현실 앞에 많은 후회를 남기기도 한다. !6. 앞으로 내가 살아가야 할 시간이 얼마 남았는지 알 수는 없다. 그러나 분명한 것은 오늘도 내게 주어진 시간이 있다는 사실이다. 이 시간을 맘껏 누리고 아낌...
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제사때 닭통째로 쪄서 올리는 곳. . 2016.07.24해당카페글 미리보기
있죠?. 혹시 조리법 아세요? 그냥 그상태로 찌면 닭비린내나지않나요? 닭백숙처럼 양파. 마늘 등 넣고 삶아서 올렸는데, . .이번엔 그냥 찌는요리해볼까 하는데 그런경우는 비린내를 어떻게 잡죠? 정말 궁금 하네요. . 주부9단 임출의 힘을 보여주세요~^^
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시골동네 무당할머니 시리즈2 2023.07.21
볼법한 총천연색 옷을 입고 옆에 왕이를 앉혀두고 북소리도 없이 방울을 흔들며 굿을 하심 그런데 보는데 자꾸 눈물이남 쇳덩이를 앞에두고 달빛을 받으시면서 울고 계시면서 굿을 하심 죄송하다라고 말씀하시면서 내가 들어온 줄도 모르고 계속 굿을 하심...