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추석탕국 끓이는법 파, 마늘 없이 기본 차례 탕국 제사 탕국 2024.10.26해당카페글 미리보기
해야 하는 음식 중 하나가 바로 탕국입니다. 하지만 파, 마늘을 넣지 않고 깔끔하고 시원하게 끓이는 방법을 모르는 분들이 많습니다. 오늘은 파, 마늘 없이 기본 차례 탕국, 제사 탕국을 끓이는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 소고기 양지살...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
차리는 법도 중요하다. 하지만 제사를 자주 지내는 집안이 아니라면 음식을 어디다 놓아야 할지 헷갈릴 수 있다. 제사상 차례상은 신위(지방)를 기준으로 1열부터 5열까지 차린다. 1열은 술과 밥, 떡국, 송편을 놓는 줄이며, 제사상 앞에서 볼 때 떡국...
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원팬 겨울 무나물.무국을 동시에 ~♡ 2024.01.08해당카페글 미리보기
깔고 맛있게 잘 졸여 먹었는데 무우 한개로도 다양하게 쓰임도 좋고요 한방 약재로도 쓰이는 소화에 좋은 무우로 오늘은 자취생 딸아이에게 맛있고 빠른 조리법을 알려 주면서 엄마의 조리법으로 집밥 먹기 행복밥상을 차려 봅니다 재료 무1개 아보카도유...
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제사상 차리는법 2023.12.16해당카페글 미리보기
나물, 무나물 또는 고사리,도라지나물 등)과 간장 동치미 순으로 올린다. 탕을 놓는 줄(3번) * 대개는 3탕으로 육탕(육류), 소탕(두부류), 어탕(어패류)을 사용하나 오탕을 사용할 때는 봉탕(오리), 잡탕 등을 더 올린다 적과 전을 놓는줄(4번) * 대개는...
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#명절나물만들기#추석나물#제사나물 "명절나물" 쉽게 상하지 않게 양념 하는법 2023.10.15해당카페글 미리보기
양념 하는법 https://youtu.be/fILhfQw7PYI 1) 콩나물무침(700g) - 깨끗이 씻은 콩나물을 냄비에 담고 물 1L에 소금 1스푼을...줍니다. - 콩나물을 삶을때는 처음부터 뚜껑을 열거나 닫고 익을때까지 두어야 콩나물 비린내가 나지 않아요 2) 무나물볶음...
