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제사에 대해서는 아직까지 아무런 이의가 없지만 언제까지 내려갈지는 모르겠다. 기제사는 보통 밤늦게 12시 넘어서 지내지만...필요없다. 추석때는 그해 나온 합쌀로 밥을 하고 상에 올리는 과일도 햇과일을 올린다. 올해는 작년 과일값의 영향으로 사과...

동아리 중학생 15명이 함께하는 1-3세대 교감 지름떡 만들기 프로그램을 운영하였다. "지름떡"은 제주에서 명절이나 제사 때 상에 올리는 "기름떡"으로, 찹쌀 반죽을 해서 만든 떡을 기름에 지진 떡인데 식으면 설탕을 뿌려서 먹는다. 톱니바퀴 모양이라...

나오는 코스가 따로 없습니다. 바로 이런 음식 문화를 제사상에서도 확인할 수 있습니다. ​첫째 열은 주된 음식입니다. 밥과 국...드시기 전에 한 잔 드시는 것입니다. 실제로 향을 피우고 술을 따라 올리는 절차가 밥을 먹는 절차보다 먼저 있습니다. 술이...

국물도 바친다. 이는 고인이 생전 즐기던 음식을 제사상에 올리는 것과는 완전히 다른 태도로 사람이라기보다는 이미 조상‘신...행위라 할 수 있다. 왕릉 제사상 반면 왕릉 제사에 차리는 제사상은 주로 유밀과와 떡, 과일로 이루어진다. 유밀과는 밀가루...

안녕하세요? 제사상에 쑥으로 만든 떡을 올리면 안되는건가요? 궁금합니다 한가지만 더요... 봄에 쑥을 캐서 오래두고 먹을수 있는 저장방법도 여쭤봐도 될까요?

센스있는 인사멘트는? 남자는 태어나서 3번을 운다는데 언제? 그럼 여자는 몇번? 우리가 제사를 꼭 지내야 하는 이유? 제사상에 올리는 떡과 올리지 말아야 하는 떡... 결혼식 날 잡고 경조사에 참석을 하지 말아야 하는 이유는? 티스토리 로그인 고객센터...

기본으로 하지만, 가문에 따라 특색 있게 차려진다. 충재 종가 불천위 제사상의 특징은, 일반적으로 시루떡을 층별로 쌓아올리는 것과 달리 12가지 떡을 층별로 잘게 쌓아 제사상에 올리고, 이 마을의 전통유과인 오색강정을 사용하였다는 점이다. ​ 충재...

편(떡종류)은 오른쪽끝에 올린다. ​ 향 상 * 축판과 향로, 향합을 올려 놓으며, 그밑에 모사그릇, 퇴주그릇, 제주(술) 등을 놓는다. ​ ※ 기제사 의 순서 * 기제사 란 돌아가신 분의 매년 그날을 애도하기 위해 지내는 제사이다 1) 분향강신 강신 이란 신위...

묻히는데 팥의 색깔이 붉다 보니 떡 색깔이 붉어서 부정(不淨)을 탄다는 말도 있었다. <시루로 쪄낸 떡이 ‘시루떡’> 제사상에 올리는 대표적인 떡으로 절편이 있는데 쌀을 물에 불렸다가 방아나 절구로 찧어서 가루로 낸 다음 시루에다 쪄내면 뭉실뭉실...