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제사 무나물볶음 무채나물 추석 명절 음식 레시피 쓴맛 2024.07.17해당카페글 미리보기
볶음 만들기 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다. .10000recipe.com 마늘 향이 올라오면 무채를 넣고 볶는다. .10000recipe.com 무채가 익으면 대파, 들깨, 참기름, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춘다. 4. 완성 및 팁 무채의 쓴맛을 없애려면 소금물에...
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소고기산적 만들기 양념 만드는법 제사 차례 명절음식 2024.07.17해당카페글 미리보기
양념 만들기 양파는 갈아서 즙을 꼭 짜냅니다. 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 모든 양념 재료를 섞어 양념장을 만듭니다. 3...찜기에서 꺼낸 소고기를 찬물에 식혀줍니다. 물기를 제거하고 쪽파를 뿌려 장식합니다. 6) 완성! 2. 제사 차례 TIPs 소고기...
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제사상의 정렬(整列) 2024.05.02해당카페글 미리보기
분명한 음식은 동쪽으로 머리 부분을 두고 서쪽으로 꼬리를 향하게 합니다. 이것을 두동미서(頭東尾西)'라고 합니다. 주의할 것은 생선의 배는 신위를 향하거나 위를 향하게 한다는 것입니다. 머리와 꼬리가 동서로 향하게 한 것은 생명의 기운이 북쪽...
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삶은 고사리나물볶음 제사 고사리나물 만드는법 고사리볶음 명절나물 요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
명절이나 제사상에 자주 오르는 나물 요리입니다. 고사리는 영양가가 풍부하고 비린 맛이 있어 악취를 잡는 데 도움이 된다고 합니다. 또한, 검은색은 무엇이든 잡아 먹는다는 의미를 가지고 있어 명절이나 제사상에 좋은 음식으로 여겨집니다. 기타...
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제사 상차림 알아두기 2024.07.11해당카페글 미리보기
마친 후 마실 음료입니다. 소적: 조상에게 올리는 간단한 음식입니다. 2.3. 제기 공양주: 조상에게 올리는 술입니다. 촛불: 제사...내용을 적습니다. 물: 조상에게 올리는 물입니다. 3. 제사 상차림 팁 남좌여우: 남자 조상의 신위는 왼쪽, 여자 조상...